一、紅糖薑湯
主料:姜20克,棗(幹)15克
輔料:赤砂糖50克
做法:將紅糖、大棗煎煮20分鐘後,加入生薑(切片)蓋嚴,再煎5分鐘即可。
健康提示:
1. 補氣養血,温經活血。
2. 適用於胞宮虛寒、小腹冷痛、月經量少色黯者,
3. 紅糖、大棗既補氣養血又温經活血;生薑辛温以助紅糖之力。
二、益母草煮雞蛋
主料:雞蛋150克
輔料:益母草30克
做法:
1.先將益母草擇去雜質,清水洗淨,用刀切成段,瀝乾水。
2.把雞蛋全部放入水中,逐一清洗淨。
3.將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘後雞蛋熟,把外殼去掉,再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
健康提示:
1. 活血散瘀、養血調經、補益氣血。
2. 適用於月經先期有胸腹脹痛者。
3. 適用於治療氣血不足、血液瘀滯的痛經,以及月經不調、產後惡露不止、功能性子宮出血等病症。#p#副標題#e#
三、蒜香排骨
主料:豬小排(豬肋排)800克
輔料:大蒜(白皮)100克,糯米粉75克
調料:澱粉(豌豆)25克,嫩肉粉10克,味精10克,鹽4克,白砂糖10克,腐乳汁10克,花生油100克
做法:
1. 豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜汁。
2. 把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收進去後,加入調料腦粘米粉,澱粉拌勻,醃30分鐘。
3. 鍋上火,加油燒至八成熱,放入排骨,慢火炸熟呈金黃色,撈起裝盤即可。
四、蓮子白果燉烏雞
主料:烏骨雞1200克
輔料:白果(幹)15克,蓮子30克,糯米50克
調料:胡椒3克,大葱15克,姜10克,醬油10克,鹽5克
做法:
1. 活殺雞,去毛和內臟,洗淨;
2. 在其腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒,縫合好;
3. 口朝上放沙鍋內,加水、葱、姜、醬油、鹽各適量,燉熟即可。
健康提示:
1. 補腎澀精,活血調經;
2. 適用於男子遺精、白濁、婦女赤白帶下等症。#p#副標題#e#
五、冰糖益母草
主料:雞蛋100克
輔料:當歸20克,益母草30克
做法:
1. 將當歸和益母草加水煎成藥汁;
2. 用清水將雞蛋煮熟;
3. 取出雞蛋後剝去殼,在表面用針扎數個孔;
4. 將蛋放入藥汁中煮3~5分鐘即可。
健康提示:
1. 養血益腎,調經止痛,安胎;
2. 當歸甘辛、温,補血和血,調經止痛;
3. 益母草辛苦、涼,活血化淤,調經消水;
4. 雞蛋甘、平,滋陰潤燥,養血安胎;
5. 含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等元素;
6. 適用於月經失調,行經腹痛,子宮內膜異位,不排卵或輸卵管阻塞等症;
7. 此菜適合乳腺癌患者食用。
上面的五種飲食都是可以幫助女性秋冬的時候調節月經的,就算沒有月經不調的問題,我們可以選擇這些食物來保健身體的。