人吃五穀雜糧，在吸收營養的同時，一些無用的成分也會攝入體內。雖然我們每天都會通過各種途徑排毒，比如排汗、排尿、排便等等。但是如果這些“渠道”出了問題，無用成分就會變成毒素長期積累，影響我們的身體健康。而合理的膳食可以減少體內代謝廢物和腸道發酵毒素的產生，提高人體的解毒功能。
最常見的4種排毒食物
1、苦瓜
苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著，它還有抗癌功效，可增強自身免疫能力。
2、綠豆
綠豆湯非常適合夏天食用。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，神清氣爽，心曠神怡。
3、絲瓜
絲瓜具有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆説絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
排毒方法
1、優化食物組合，平衡吸收和代謝
身體能量的獲得80%來自我們的日常飲食；同時，我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進行組合，最利於身體保持良好的工作狀態。人們常常採用的組合，如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會加重身體負擔，不值得推薦；以蔬菜為主，搭配蛋白質或純穀物才是更好的選擇。水果則建議空腹吃，特別是不要在剛吃完甜點後吃。
2、遠離過敏原保護身體機能
過敏可能帶來的危害很多，頭疼、濕疹、關節和肌肉疼痛、哮喘、腹瀉，以及情緒失控、易怒、抑鬱等。同時，它還可能破壞身體的自我清理機能。
3、多吃綠色食物助排便
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助於促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
4、多喝温檸檬水利排尿
人體60-70%由水構成，水還可以幫助搬運體內的垃圾，其重要性不言而喻。每人每天應保證6-8杯水。對大部分健康人來説，判斷你喝水夠不夠的標準之一就是：如果你每天小便的次數不足10次，那就再加點吧。
此外，在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利於消化系統和淋巴系統的正常工作，進而起到促進清除體內垃圾的作用。同時，檸檬水還可以幫助肝臟排毒，平衡內分泌；美國芝加哥洛約拉大學研究證明，其所含的檸檬酸鹽有抑制腎結石形成的作用。
5、洗澡多用鹽浴
清除體內垃圾最簡單、便宜的方法之一是來個鹽浴。在30℃左右的熱水中，加入2杯浴鹽；如果有條件的話，還可以再加幾滴精油。調暗燈光，放點舒緩的音樂，在裏面水中享受20分鐘的泡浴。
温熱的水可以打開你的毛孔，使毛細血管擴張；浴鹽則有助於帶走身體毒素。專家提醒，有高血壓、心臟病或年老體弱的人，不適宜使用此方法。
