瓜蔞具有清熱化痰,寬胸散結的作用,可搭配當歸、乳香、沒藥合用,用於氣滯痰結引起的更年期乳房脹痛。
萵筍炒瓜蔞
材料:萵筍200克,瓜蔞15克,植物油、鹽、味精各少許。
做法:萵筍去皮,洗淨,切片,瓜蔞洗淨、切碎,鍋置火上,加少許油,倒入萵筍、瓜蔞翻炒,最後加入鹽、味精調味即可。
功效:清熱化痰、散結止痛。
瓜蔞鴨肉湯
材料:瓜蔞10克,鴨肉100克,鹽、味精各少許。
做法:鴨肉洗淨,切絲,與洗淨的瓜蔞一起倒入砂鍋中,加入適量水煮食,待鴨肉、瓜蔞熟爛時,加鹽、味精調味服食,每日1次。
功效:清熱散結,寬胸理氣。
瓜蔞燉冬瓜
材料:瓜蔞10克,冬瓜250克,鹽少許。
做法:瓜蔞洗淨,冬瓜去皮,洗淨,切塊,將清水適量煮沸,放瓜蔞,文火煮半小時,放冬瓜再煮15分鐘,加鹽調味即可,隨量食用。
功效:清熱化痰。
瓜蔞紅棗青菜粥
材料:瓜蔞、紅棗各10克,青菜50克,粳米50克,鹽少許。
做法:將瓜蔞、紅棗洗淨,切碎,青菜用清水洗幾次以除掉泥污,瓜蔞、紅棗放入砂鍋,加適量水煎汁去渣,放入洗淨的粳米,待粥將熟時加入青菜攪勻,最後加少許鹽調味即可,隨量食用。
功效:養血潤燥、理氣散結。
黨蔘瓜蔞茶
材料:黨蔘10克,瓜蔞12克,粳米50-100克。
做法:先煎瓜蔞,去渣取汁,再加入黨參、粳米煮成粥,任意服食。
功效:健脾益氣、化痰散結。
麥冬瓜蔞茶
材料:麥冬、瓜蔞各10克,蜂蜜5克。
做法:用麥冬、瓜蔞煎汁去渣,加蜂蜜攪勻後用開水沖泡,待温時當茶飲用。
功效:滋陰清熱、寬胸化痰。
瓜蔞當歸茶
材料:瓜蔞、當歸各10克。
做法:用瓜蔞、當歸沸水沖泡作茶飲。
功效:養血補血、散結通絡。
乳香瓜蔞粥
材料:乳香5克,瓜蔞10克,粳米30克。
做法:將乳香、瓜蔞一同煎汁去渣,入粳米煮粥,粥熟即可。
功效:清熱化痰、活血止痛。
瓜蔞元胡粥
材料:瓜蔞10克,元胡5克,荷葉100克,粳米100克。
做法:瓜蔞、元胡煎汁去渣,用藥汁加入洗淨的粳米煮粥,臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉再煮沸片刻即可。
功效:活血、理氣、化痰、止痛。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)