蟲草鴨湯
食譜原料:
鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙。
製作方法:
①鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。
②冬蟲夏草洗淨,與鴨塊一起盛入燉鍋內,再加入6碗水。
③將步驟②以大火燒開後,再轉小火燉至鴨肉熟爛,最後加鹽調味熄火。
健康提示:
①強陽補精,補益體力。適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者,以及腰常痠痛發麻、發冷者。
②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品。