1、綠豆
性涼，味甘，具有利水，清熱、祛署、解毒之功效。急性皮膚濕疹者食之，有於祛濕清熱。
2、薏米
性涼，味甘淡，具有健脾、利濕、清熱之功效。皮膚濕疹、濕熱為患，食之頗宜。
3、西瓜
性寒，味甘，具有清熱、解暑、利小便之功效，皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去。
4、水芹
性涼，味甘苦，具有清熱、利水之功效。皮膚濕疹可以通過利水濕、清邪熱，而改善症狀。
5、山藥
性平，味甘，具有補脾胃、健脾運之功效。濕疹患者常吃山藥可健脾胃而水濕漸化。
