子宮內膜癌關係着及威脅着廣大的女性朋友的生命健康，預防子宮內膜癌很關鍵。子宮內膜癌的預防在食物上的調理也是很重要的，食物治療更是一舉兩得，一方面滿足了你的胃，另一方面做了子宮內膜癌的預防。
對於抗子宮內膜癌食物，我們一定要結合自身的實際情況選擇適合的，只有選擇了適合的抗子宮內膜癌食物，才能夠幫助大家恢復身體，那麼究竟抗子宮內膜癌食物有哪些呢?
1.西瓜
富含胡蘿蔔素，攝食後能在體內轉化成維生素A，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。#p#副標題#e#
2.含硒、硫等有機化合物的蔬菜
葱、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」，能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示，大蒜除能預防心臟病外，也能降低大腸癌的發生;每週吃3瓣蒜頭的人，罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。#p#副標題#e#
3.含維生素C的食物
維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害，避免細胞癌化，而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。#p#副標題#e#
4.紅色蔬果
西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素，攝食後能在體內轉化成維生素A，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。#p#副標題#e#
5.葡萄
含有豐富的胡蘿蔔素和葉酸，可以防止和防癌作用。#p#副標題#e#
6.茶和紅酒
紅酒是連葡萄皮一起發酵，可保存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑，防止自由基對人體的侵害。目前已知人體細胞氧化產生的自由基會引起高血壓、糖尿病、心肌梗塞、腦中風及癌症。研究顯示，每日喝一小杯紅酒可減少這些疾病的發生率，但過量反會增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。此外，茶和紅酒都含有黃酮類物質，對部份癌症具有預防效果。#p#副標題#e#
7.菜葉
綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸，能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌作用。#p#副標題#e#
8.魚
因魚類含有ω3脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內的血小板凝集，減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率，動物實驗發現可抑大腸癌。#p#副標題#e#
9.十字花科蔬菜
花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，能對抗自由基對細胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」，前者有預防乳癌的功能，後者能在體內產生許多酵素，解除致癌毒素危害。#p#副標題#e#
10.黃豆
黃豆中含「異黃酮類物質」，對預防部份癌症的發生有幫助。而醫學研究證實，每天吃進60公克的黃豆，血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。#p#副標題#e#
11.五穀雜糧
五穀雜糧含豐富「皂角」，能解除腸道中致癌物質的活性，豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。
