癲癇患者的病情受到多種因素的影響，飲食也是其中之一。不當的飲食可能導致癲癇患者營養不均衡，還有可能引起癲癇發作。癲癇患者在緩解期的飲食切忌過飢過飽，勿暴飲暴食。同時癲癇患者應注意合理膳食，補充足夠的營養，防止患者營養缺乏。
血糖的改變可以誘發癲癇發作，飲食應忌過飢過飽，勿暴飲暴食。過度飢餓可造成血糖水平降低，而血糖降低往往可以誘發癲癇，而過飽會引發血糖水平快速升高，刺激體內胰島素大量分泌，血液中葡萄糖快速代謝，造成血糖水平先高後低，出現較大波動，血糖波動也會誘發癲癇。暴飲暴食可以導致癲癇患者胃壁受到過度牽張，也容易誘發癲癇發作。同時患者應避免飲用含有酒精、咖啡因等具有興奮神經成分的飲料，避免誘發發作。
癲癇患者應注意合理搭配膳食，補充足夠的營養，避免長期藥物治療對於消化系統的影響導致患者營養物質缺乏或代謝障礙。在合理飲食以外，患者應多補充含有維生素微量元素的食品，如粗糧、蔬菜水果、魚蝦、蛋奶等食物。
