梔子大米養胃粥的做法
食材:梔子10克,大米50克,核桃少許,白糖適量。
做法:
1.梔子用清水洗淨,大米淘洗乾淨,核桃用清水泡一段時間。
2.梔子煎水取汁,然後將汁液同大米入鍋煮粥,至米粒開花時加入核桃,至熟時加入白糖拌勻,撒入葱花即可。
食材的功效
1.梔子:具有清熱瀉火、涼血鎮痛、降血壓、利膽的功效。
2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
3.梔子大米粥:此粥具有清熱利濕、健胃潤腸、降血壓、和五臟的功效。