一、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血）、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃麪食，麪食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
二、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要温度過高，也不宜烹調時間太久。
三、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
四、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
相較於未懷孕前，女性在孕期血容量增加了許多，血液被稀釋後準媽媽孕期容易出現生理性貧血，其中以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。多進食富含鐵質的食物可以幫助補血，其中，櫻桃等含鐵高的水果就非常合適孕期貧血的準媽媽吃呢。
1、櫻桃
櫻桃是含鐵量最高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收，因此準媽媽不妨多吃些富含維生素A的果蔬、牛奶、蛋黃等，這樣不僅能夠促進人體吸收鐵質，更有助於準媽媽營養的均衡。
2、菠蘿
菠蘿中維生素C的含量很高，而且富含鈣、鐵、磷等微量元素。中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
3、草莓
草莓屬漿果，草莓中富含鐵，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
對於準媽媽來説，沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。由於水果大多含糖量較高，而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足，因而過多攝入水果不僅容易造妊娠糖尿病，也會影響寶寶生長髮育所必需的蛋白質等的攝入。
孕期貧血，深色蔬菜和動物肝臟都可以下粥，做一碗美味又不失營養的粥品呢。菠菜和豬肝都富含鐵，用它們下粥是不錯的選擇哦。
豬肝粥
食材：豬肝（其它動物肝臟也可）100～150克、粳米100克。
做法：先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及葱、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
黑糯米粥
食材：大棗30克、黑糯米100克、紅糖適量。
做法：
1、先將大棗洗淨待用；
2、黑糯米洗淨，加入大棗適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
豬肝菠菜粥
食材：菠菜3棵、豬肝50克、姜1片、蒜1顆、葱適量。
做法：
1、將洗乾淨的菠菜切成碎片、豬肝切丁，葱段、薑片、蒜瓣都切成末；
2、切好的豬肝丁放點鹽、料酒淹一下，再放入葱、姜、蒜；
3、粥煮到差不多的時候把淹好的豬肝放進去大火煮兩分鐘；
4、放入菠菜；
5、出鍋前放鹽調味即可。
讓準媽媽增加營養不僅僅指多進食葷性補血食物，如果缺乏維生素等物質，同樣會影響鐵質的吸收，故有色的新鮮蔬菜也不可缺少。蔬菜含維生素及葉酸較多，對改善造血功能有利，也應多吃些。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
2、金針菜
金針菜含鐵數量最大，比菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，是準媽媽不錯的補血食物。
3、菠菜
菠菜是最常見含鐵量高的蔬菜，也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，因此菠菜可算是補血蔬菜中的重要食物。
除了吃補血的蔬菜之外，準媽媽還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。
豆製品使常吃的食品之一，除了具有補腎的功效，其實還有補血的功效。花生也是補血佳品，下面介紹幾款準媽媽孕期貧血時可以喝的補血湯吧！
排骨花生湯
食材：豬小排500克、生乾花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。
做法：
1、將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下；
2、然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中；
3、加十幾粒花椒和生薑片，鹽適量，清水3000毫升；
4、高壓鍋加壓煮至上汽，轉小火煮20分鐘。
功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有懷孕貧血者食用。
鯽魚補血湯
食材：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊。
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3、紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。
功效：鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
胡蘿蔔湯
食材：胡蘿蔔1根、雞蛋1個、鹽3克、葱適量。
做法
1、一根胡蘿蔔洗淨，切絲備用；
2、熱鍋，放油，炒胡蘿蔔；
3、炒軟後加雞湯，大火煮開10分鐘；
4、雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽調味關火，最後撒入葱花。
茶 茶有助消化幫助吸收營養等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補血藥時就不可飲茶，因為茶葉中含有的鞣酸，可以與鐵劑結合而妨礙人體的吸收。
牛奶 由於治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結合成難溶於水的物質影響鐵的吸收，故貧血病人服用鐵劑的時候，不宜與牛奶同服。
大蒜 大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。
煎炸食品 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。
