許多家庭都會備些柑桔，如沙糖桔、江西橙、沙田柚，既衝着“大吉大利”的好意頭，也看中其黃色的喜慶色彩。但你知不知道，雖然同屬柑桔科，但桔子、橙子、柚子的脾性卻有不小的差異。
桔子：吃完1小時內勿喝牛奶
廣東藥學院營養系主任王教授提醒説，桔子性温，吃多了容易口腔潰瘍。
即使是個小的沙糖桔，一天吃十幾個就夠了。老人和小孩更要剋制，吃多了容易積食影響胃口，甚至引起或加重肺熱、咳嗽生痰。另外，吃完桔子1小時內最好不要喝牛奶，以免影響牛奶中蛋白質的吸收，引起胃不舒服。由於桔子含糖分多、水分多，糖尿病患者不要多吃，以防血糖升高。
橙子柚子：性涼清火防肺熱咳嗽
橙子和柚子同屬涼性水果，能清火、防肺熱咳嗽、防口臭，特別適合體熱者吃。這兩種水果都含有能增強血管彈性的物質，是高血壓、冠心病、高血脂人羣的保健水果。喝了酒之後，可適當吃點橙子或柚子以助解酒。而在食用量上，橙子一般一天3個左右，柚子半斤左右。柚子吃時最好連緊包着柚肉的內皮也吃一點，或者去了外皮之後，整片連內皮一起榨汁並適當加些蜜糖調味食用，這樣降火或醒酒的效果會更好
