將中藥的有效成分浸在酒中，即成藥酒。藥酒有通血脈、行藥勢、散諸痛、祛風濕之功，是秋冬季節調理進補的佳品。
藥酒秋冬季節進補佳品 會泡嗎？
先將買回的藥材打碎或剪短擇淨後，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去髒物，又可防止藥材吸酒太多。取出後放在玻璃瓶或罐裏，兑入白酒。一般幹藥與藥材之比為1：7～10，至少應將藥材全部淹沒。
最後，將口封嚴，每天搖動數次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月後即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。但藥酒畢竟不同於一般的酒，除滋補性質的藥酒外，服用時要遵循規定的療程和劑量，病癒後即可停止服用。
藥酒的服用劑量較小，可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1～1：10的比例兑在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。
藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還使唾液、胃液的分泌增加，有助於胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒。
許多患者習慣於在晚上飲用藥酒，其實，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。藥物的排泄有一定的晝夜節律，通常藥酒在體內清除和代謝的速度以早晨至中午的最慢，加之肝藥酶（一種存在於肝臟中促進藥物轉化的生物催化劑）的活性也很高，此時血液中酒、藥的濃度均很高，有利於發揮治療作用；而下午至晚上飲酒，在體內排泄和代謝最快，故藥酒最好在白天服用。
