碧根果的功效和作用有哪些呢？它又有哪些營養價值呢？如果喜歡吃碧根果的話，小編希望大家認真的看下本文，相信對你瞭解碧根果是有很大幫助的！
碧根果的功效作用
1、碧根果中所含的精氨酸、油酸以及抗氧化物質，對於預防冠心病、中風、老年痴呆等疾病頗有裨益。
2、碧根果中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
3、碧根果富含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，因而常吃碧根果，能起到延緩衰老、美容養顏的功效。
4、碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療。
營養價值
每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。蛋白質是人體的主要“建築材料”，是生命得以延續的主要物質基礎。
糖分對比：總糖3.1克，遠低於鴨梨與金帥蘋果，與黃瓜、番茄相近。
脂肪對比：粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等。
適合人羣
腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年。
孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。每天5-8顆就可以了，不要多吃。
糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類，肉，蛋，奶，蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
