掃帚菜吃多了有毒嗎
掃帚菜，又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，藜科一年生草本植物。株高50-100釐米，莖直立，多分枝，整個植株外形卵球形。葉披針形，長2-5釐米，寬3-7毫米；具3條主脈，莖部葉小，具1脈。花常1-3個簇生於葉腋，構成穗狀圓錐花序。花被近球形，淡綠色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜質，與種子離生。種子黑色，具光澤。
那麼“掃帚菜吃多了有毒嗎？”專家表示，掃帚菜本身並沒有帶毒性，所以吃多的話不會中毒，但是由於掃帚菜帶有利尿通淋的效果，所以一次性吃太多會造成身體不適。
掃帚菜的功效與作用
性味：性寒，味甘、苦。
成分：主要含皂甙，並含維生素A原。
藥理：地膚子水浸劑（1：3）在試管內對許蘭氏黃癬菌、數種小芽胞癬菌和星形奴卡氏菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
用途：嫩莖葉可食，嫩莖葉，果實，種子都可入藥。莖老後可以做掃帚。嫩莖葉可蒸，炒，涼拌，做湯等。果實味甘，性寒，利小便，清濕熱。種子稱地膚子，可治膀胱炎，尿道炎。嫩莖葉稱地膚苗，具清熱解毒，利尿的功效。
功效：強壯，利尿，明目，有溶解尿酸作用，適用於尿酸過多的疾病，如尿路結石，疸後皮膚瘙癢症，尿酸性痛風等並可用於夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎，清熱明目作用。嫩苗和葉做菜蔬；種子藥用，稱“地膚子”，能利水、通淋，除濕熱；外用治皮癬及陰囊濕疹。種子含油約15%，供食用和工業用。
種子含三萜皂甙。本種有一變型，掃帚菜f．trichophila Schinz．et Thell．，分枝極多，緊密向上，植株全形為卵狀圓形或倒卵形；葉狹線形，常見栽培。 植株做掃帚用；嫩葉可食；種子藥用，強壯、利尿，治皮膚病。用種子繁殖。性耐鹼，抗乾旱，喜向陽地勢和有豐富腐殖質的疏鬆土壤，在一般土壤中也生長良好。幼苗可做蔬菜；果實稱“地膚子”，為常用中藥，能清濕熱、利尿，治尿痛、尿急、小便不利及蕁麻疹，外用治皮膚癬及陰囊濕疹。
從文中我們可以得知，掃帚菜並沒有毒性，就算吃多了也不會中毒，不過物極必反的道理大家都懂，所以掃帚菜也不能一次性吃太多，否則對身體也會有傷害的哦。
