日前新西蘭乳業收到投毒威脅的傳聞後，中國作為新西蘭第一進口大國，讓中國的很多消費者為此擔心。那麼，新西蘭為何會被威脅?1080又是什麼毒?讓我們進一步來了解一下。
投毒威脅
為何會收到投毒威脅?
根據新西蘭警方的聲明，事件大概是這樣的：去年11月份左右，新西蘭農場主聯盟和恆天然集團收到匿名信，抗議政府使用一種名為“1080”的農藥。在新西蘭，這種農藥被廣泛應用，專用於對付破壞種植業的老鼠、白鼬和負鼠，阻止它們大規模繁殖。但是，很多環保團體認為“1080”農藥會給動物的氧代謝系統造成傷害，動物一旦誤服“1080”農藥，將在48小時內因呼吸系統或心臟逐漸衰竭而死亡，在這個過程中動物將要承受極大的痛苦，實在是太不人道。而且，環保團體還認為，這種農藥毒性太強，會對水源、土壤等環境造成影響。因此，有團體呼籲政府停用“1080”農藥。
這些信件威脅稱，如果在今年3月底之前，新西蘭政府不停止使用“1080”農藥的話，他們就會把“1080”農藥投入到嬰幼兒及其他配方奶粉當中去。寫信人還隨信附上一些被摻了“1080”農藥的奶粉樣本，並威脅會把此事公之於眾。新西蘭政府就對此事件開展公開調查，並對外發布聲明。
“1080”農藥是什麼?
“1080”農藥，化學名氟乙酸鈉(sodium fluoroacetate)，它是一種殺蟲劑，常用來滅鼠、防治蟲害。事實上，1080是一種天然毒素，在澳洲西部、南美和南非等地的一些植物中也存在這種毒素。不過，現在使用的一般是人工合成的。
1080的急性毒性很強，它的口服半數致死量LD50(mg/kg體重)：0.22(褐家鼠)，8.0(小家鼠)，0.65(長爪沙鼠)，0.066(狗)，0.2(貓);對人的毒性劑量則是0.5-2.0 mg/kg體重。我們經常説砒霜毒性強，砒霜的急性半數致死量為：10mg/kg體重(大鼠經口);20mg/kg體重(小鼠經口)。可見，這種農藥的急性毒性完全不遜砒霜。
由於其毒性很強、藥力發作快，還具有二次毒性，中國已明令禁產和禁用。目前，歐盟等大多數國家，也都不允許使用。
為什麼新西蘭要用1080?
在新西蘭，1080最早使用是在1964年。自使用初始，就一直爭議不斷。
新西蘭是農業大國，其中非常重要的產業就是奶牛(奶粉)，與之關係密切的還有植被、野生動物。對於新西蘭本土植物和動物來説，最大的威脅來自外來天敵，包括負鼠(possums)、老鼠(rats)和鼬(stoats)，本地的鳥類、蝸牛、蜥蜴和昆蟲等動物都會受到這些動物的威脅。而且，這些動物還會攜帶肺結核病菌，對於當地的奶牛、鹿等動物也會造成影響。
所以，新西蘭使用1080的作用主要有：
第一，負鼠(Possums)可能攜帶肺結核(tuberculosis，TB)細菌，並可能傳播給奶牛、鹿等動物。1080可以有效的殺死負鼠，防止肺結核在奶牛、鹿等動物中傳播，保護奶牛和鹿的健康，這對於農業產業非常重要。
第二，1080還可以有效地防治害蟲，保護植被和動物不受破壞，保護生態。新西蘭有很多珍惜鳥類被負鼠和鼬吃掉。負鼠、老鼠和白鼬在新西蘭幾乎沒有天敵，他們要生存，到處打洞，破壞植被;到處覓食，以新西蘭的鳥類和鳥蛋為食，對當地的生態環境造成了很大影響，很多珍惜鳥類因此瀕臨滅絕。
有人可能會説，那麼多農藥產品，難道就沒有比1080更好的替代產品嗎?事實上，EPA評估也認為，目前並沒有更好的、可用的替代物了。新西蘭政府也在研發新的方法和物質來替代1080，但目前來看，1080依然是最有效的。2011年，新西蘭環境委員會(PCE，Parliamentary Commissioner for the Environment)評估結果也支持1080的繼續使用。所以1080的使用一直沿用至今。
另外，新西蘭並不是唯一使用1080的國家。在澳洲西部，1080也有應用，主要是用來殺滅野貓、野狗和狐狸。數據顯示，澳洲至少有1500萬隻野貓，它們每天要吃掉大約7500萬隻澳大利亞本土動物。在墨西哥、日本、韓國和以色列，1080也有使用;美國也用它來控制土狼(coyote)。
所以，新西蘭使用1080是一個綜合考慮農業、生態、環境等因素後的決定。使用1080對於新西蘭的農業發展有十分重要的作用，能夠保護生態和本土物種，促進農業良好發展。以“殺滅動物不人道”的理由威脅停用1080，完全忽視了負鼠、老鼠和白鼬對新西蘭本地動物的衝擊和農業生產帶來的影響。
新西蘭使用1080安全嗎?
對1080的爭議主要在於其安全性。新西蘭對1080的使用有十分嚴格的監管。新西蘭1996即頒佈有害物質和新生物體法案(Hazardous Substances and New Organisms Act，HSNO)規定1080必須由專門批准的人員進行銷售和管理，並且嚴格保證安全。
對於1080使用的安全風險評估認為，1080使用的安全風險極低。新西蘭每年使用的農藥高達3500噸，而1080不到千分之一，大約是3噸。雖然1080急性毒性很強，但它不會造成生物富集，它在環境中可以自然分解，1080遇水就會在2-6天內分解成無毒的產物。1080不會對地下水、土壤、植被和動物造成殘留。過去五年，超過500次水質監測結果顯示，沒有發現有1080的殘留。2013年，新西蘭環境保護部EPA對過去5年各地區使用1080的情況進行分析，結果認為，這些地區1080的使用合理，沒有證據顯示對水源造成了影響。目前，也沒有任何因食用野生動物或者喝水而導致1080中毒的案例。
還有人擔心，1080的毒性那麼強，會不會連帶其他動物和鳥類一起都給殺死了。其實，這種擔心是多餘的。事實上，目前大量研究證據認為，使用1080可以有效的殺死負鼠、老鼠和鼬，並能增加新西蘭本土物種的數量，促進生態的健康發展。自1990年代開始，新西蘭政府就一直用一種無線電監控裝置對kiwi鳥類活動進行監控，目前也沒有發現任何鳥類因1080中毒而死亡。
所以，到目前為止，新西蘭的1080使用都必須按照政府部門的要求，只要遵守規則使用，可以保證安全。
你買的奶粉安全嗎？
你買的奶粉安全嗎?
1080的急性毒性雖然強，但是消費者也不用太擔心。
首先，新西蘭政府正在嚴肅處理此次威脅，不會輕易讓可能被投毒的奶粉進入市場。自從接獲威脅信以來，新西蘭相關部門已經採取了進一步措施來保護嬰幼兒配方乳製品，包括在工廠、超市、零售點加派保安，增加乳製品樣品檢測以及加強生產安全監督等。目前，新西蘭相關部門已經檢測了超過4萬份產品樣本，均沒有發現‘1080’污染。可以認為，目前並沒有發現奶粉投毒的痕跡。
其次，在乳製品生產過程中投毒的可操作性“非常低”。乳品企業也有自己的安全管理，不會那麼容易就讓人投毒。這次威脅也很可能只是一個惡作劇。
另外，我國質檢總局也做出了相應應對措施，不會輕易讓可能被投毒的奶粉進入我國。質檢總局將對新西蘭乳粉加強檢查，要求每一批都需附有新西蘭官方出具的不含1080證明和進口商提供的不含1080的檢測報告，要求經銷商在銷售配方乳粉前進行逐罐檢查，確保包裝完好。質檢總局也已經要求口岸檢驗檢疫機構對新西蘭輸華配方乳粉實施批批抽樣檢測，對原料乳粉，進行抽檢。目前我國也沒有發生奶粉中毒的案件。
對於消費者來説，食品是最要把好關的，特別是老年人與嬰幼兒的食品。在購買時，要認真查看產品的生產日期，在購買乳製品或奶粉時，特別要注意產品的包裝是否有破損，若發現有破損應該謹慎購買。特別是在這投毒危機還沒過的時候，尤其要小心謹慎。
