據台灣TVBS網站報道，常常吃薯條或是洋芋片，除了要擔心發胖，恐怕還得注意罹癌風險。因為馬鈴薯，一旦碰上高温120度以上，就會釋放毒性化學物質丙烯酰胺，可能會導致癌症，另外像麪包、餅乾也都含有，專家建議，像這類高温油炸的高澱......

薯片薯片是指由馬鈴薯（土豆、香港習慣稱之為薯仔）製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多......

薯片是指由馬鈴薯（土豆、香港習慣稱之為薯仔）製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。很多女人都喜歡吃薯片，那麼月經期間可以吃薯片嗎？本站專家建議：經期可以適當食用薯片，但避免過度食用......

孕婦可以吃薯片嗎？懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當儘量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯酰胺的食物。研究人員指出，因為胎兒和新生兒特別容易受到丙烯酰胺--一種可能致癌的化學物的危害，能夠對神經造......

油炸類的食品一直是人們的喜愛，尤其是孩子們的摯愛，因為香脆可口，薯條薯片都為孩子喜歡，市場的品種也是非常的多，走進超市，真是琳琅滿目，可是這些吃起來很爽口的食品，對我們的身體有沒有好處？會不會傷害我們的身體呢？這些問題家......

導語：如果沒有薯片，美味的零食會在哪裏?很少有零食能在全世界各地一樣受歡迎，雖然它有許多形狀、大小、口味和品種，但薯片仍然是世界上最受歡迎的零食之一。有不少人會問吃薯片致癌嗎?之前小編為大家講解過生活十大致癌謠......

當地時間4月15日，敍利亞拉希丁（Rashidin）發生自殺式炸彈襲擊，造成至少126人死亡，其中包括68名兒童。據悉，襲擊者故意用薯片引誘兒童靠近自己，之後才引爆炸彈。當時，運送被困人員撤離政府軍控制地區的車輛經停拉希丁，隨後襲擊者......

8月9日，漢中市民袁玉波在市區一家便利店花3.5元買了一袋福建達利食品有限公司生產的60克包裝的可比克薯片(出廠編號20100324B15)。拆開包裝就吃起來。可是，吃着吃着，突然發現袋子裏有一根手指頭粗的塑料零件，上邊套有一截......

可以吃，但是要控制少吃，因為薯片是油炸膨化食品。膨化食品、油炸小食品常識一、膨化食品及油炸小食品的分類膨化食品是一種以穀物、薯類或豆類為主要原料，經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式熟化前後體積有明顯增加現象的食......

目前，薯片已成為人們生活中不可或缺的休閒食品，面對市場上琳琅滿目、品種繁多的各類薯片，廣大消費者又如何選擇既營養又爽口的食品呢？如何選購好吃的薯片？薯片的選購技巧薯片的選購技巧首先，好的薯片要選用優質的雪花粉，有了......

土豆是世界上公認的營養豐富的食物。美國人認為，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人體所需要的全部營養。土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優質的蛋白質。其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。土豆......

可以吃，但是要控制少吃，因為薯片是油炸膨化食品。膨化食品、油炸小食品常識一、膨化食品及油炸小食品的分類膨化食品是一種以穀物、薯類或豆類為主要原料，經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式熟化前後體積有明顯增加現象的食......

相信不少人只要提到零食就能想起薯片，畢竟薯片香酥又脆爽的口感和便宜的價格實在太讓人慾罷不能了，但你知道世界最貴的薯片值多少錢嗎?被稱為薯片中的貴族，一包就要376元，幾乎夠好幾個人一起吃頓火鍋了，下面就跟着探密志小......

薯片是很多女生都喜歡的零食，但是薯片的熱量又很高，那麼該怎麼吃才不會變胖呢？下面跟着小編一起來看下。吃薯片會胖嗎？這個問題是很多人在心裏盤旋了很久的問題，特別是那些吃貨。薯片在超市裏面是從不會缺貨的，因為喜歡吃薯......

孕婦不易多吃薯片每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人體所需要的全部營養。土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優質的蛋白質。其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜......

據外電報道，哈佛大學公共衞生學院一項最新的研究顯示，薯片是最易使人增肥的一種食物，緊隨其後的是馬鈴薯製品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。相反，最易使人減肥的食物依次為：酸奶、堅果、水果、糧食、蔬菜。這份研究......

什麼是非油炸食品?非油炸主要指噴淋食用油後熱風烘乾。噴淋食用油熱風烘乾工藝是非油炸食品的專業稱呼，它與油炸的區別是同一種產品，油炸是用油熱乾燥工藝處理，油炸食品油脂含量較高，水分含量較低。中國疾控中心營養與食......

香烤薯片的做法首先將紅薯洗淨、切成5mm左右的厚片，放入開水中煮個10分鐘將烤盤噴上一層油，將煮過的薯片放入烤箱中烤。我用的温度是350度，因為是這邊的大烤箱，估計國內的話至少該設置成上下170度吧烤過40分鐘後，將烤盤上......

【網上調查】年輕人吃薯片的佔多數此次抽查發現，有一款珍珍牌薯片，含丙烯酰胺最多。記者走訪了杭城幾家大型超市，發現並沒有這個牌子的薯片在銷售。通過互聯網查詢，發現有在銷售，而且還有不少是香港的賣家。新聞見報的同時......

薯片越越薄越脆雖然愈可口，卻可能意味越加容易致癌。據香港明報報道，香港消委會與食物安全中心去年做的測試即發現，市面不少薯片所含的另一種致癌物丙烯酰胺頗高，其中品客每千克即含990微克丙烯酰胺，含量之高在被測試薯片......