又一個嬰兒用品NUK爽身粉下架了，原因是裏面含有致癌物：石棉。看到這，我們除了能歎口氣，還能做什麼？因為從牛年伊始至今，一會兒曝出奶粉裏含有一種叫三聚氰氨的東西，説它讓很多嬰兒得了腎病；一會兒傳強生衞浴用品被下架，因為它......

很多餐館現在都能吃到滷味食品，有些餐館更以陳年滷汁製品來招徠顧客。不過，專家卻在最新一期美國《農業食品化學期刊》上發表文章説，滷汁未必煮得越久越好。相反，滷汁反覆加熱或煮的時間太長，產生的致癌物——膽......

問：我的好友最近被查出患了子宮內膜癌，可是她一直胖乎乎的，感覺身體很健康，為什麼還會得這種病呢？還有哪些因素會誘發子宮內膜癌？雌激素的一個重要生理作用，就是令子宮內膜的上皮細胞增生；而孕激素，則可以對抗雌激素的上述作用......

中國茶文化源遠流長，福建是茶葉之鄉，鐵觀音、茉莉花茶全國聞名;閩南的功夫茶更有着深厚的文化底藴。然而，長期喝濃茶、燙茶易傷食道和胃，導致黏膜受損，發生潰瘍。反覆發生的潰瘍及炎症反應可能引起癌變。因此，嗜茶人士為了......

四十多年來，在美國OakRidge國家實驗室中用嚴密的水泥性的防護裝置儲藏着放射性物質鈾-233。這是50年代和60年代時期在南卡羅來納州和華盛頓州政府的武器燃料產品工廠製造的。至今為止一直認為是廢物。因為它從未被用於......

專家表示，潛在服裝中的聯苯胺會損害肝和腎臟等。2%送檢樣品含聯苯胺截至目前，國家紡織品服裝產品質量監督檢驗中心在受理全國20家企業要求按《國家紡織產品基本安全技術規範》標準檢驗的申請，共檢樣品1051份，結果表明2%的......

專家稱，近年來，除了有癌症家族史的人，另有10種人漸成癌症的高危人羣：長期吸煙、被動吸煙及酗酒者；長期嗜飲熱水、熱食，食物過於粗糙，進食過快者；長期嗜食酸菜、醃菜、燻烤食物者；長期食用高蛋白、低纖維食品者；非哺乳期婦女乳頭......

堅果，是很多女人愛吃的零食，尤其是在這幾年，營養健康大行其道，堅果以健康食品出現，其富含蛋白質，維生素E，不飽和脂肪酸，其中還含有對大腦有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受眾多人的追捧和喜愛。可是拋開堅果對人體的好......

口腔癌患者大多有長期吸煙、飲酒、嚼檳榔史，世界上某些地區，如斯里蘭卡、印度、緬甸、馬來西亞等地的居民，有嚼檳榔或那斯的習慣。咀嚼檳榔等混合物能引起口腔粘膜上皮基底細胞分裂活動增加，使口腔癌發病率上升。嚼了兩年......

大碗喝酒、大塊吃肉，似乎如此才能體現出男人們引以為傲的陽剛之氣。但據英國《每日電訊報》11月30日報道，英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風險，對男人更甚。與此形成鮮明對......

對千百萬人來説，乘飛機旅行是一件令人痛苦的事情，許多人非常恐懼，一上飛機就有一種無法控制的憂慮油然而生，擔心會不會遇上風暴，技術失誤或恐怖活動等，生怕空中飛行會成為一場空難。但是，最近科研人員進行的調查發現了一種不......

從患病、治療、預防等多方面提出了很多新穎觀點——盲目壯陽也可能增加患癌機率;目前根治術已可實現勃起功能的保留;多補充含硒和維生素C的食物能有效降低患癌風險。盲目補充雄激素或會增加患癌風險前列腺......

台灣衞生署官員蕭美玲二十八日表示，台灣現有二百萬人嚼食檳榔，這不僅是個人健康問題，也是公共衞生問題，檳榔正是男性口腔癌發生的主要原因。中央社二十八日報道，衞生署當天舉辦一場檳榔防制日記者會。蕭美玲表示，國際癌症研......

據《健康報》報道，激素遺傳因素是男性乳腺癌發病的重要原因。但更多的誘發因素還是來自後天。那些雄性激素缺乏、雌性激素分泌過多的男性，更容易患乳腺癌。其次，肝臟負責製造在血液中攜雌激素的結合蛋白質，這些結合蛋白能......

英國科學家認為，在止汗劑中發現的鋁鹽會增加患乳腺癌的風險，但他們針對這種推測的謹慎表示還需進一步研究。此項研究提出，化學物質以機體自然雌激素的形式出現以影響患乳腺癌的風險，而且越來越多的證據表明是由鋁鹽造成的......

鐵元素是人體不可缺少的微量元素之一，如果丟失嚴重，不僅會出現缺鐵性貧血，還可能導致胃癌。原因是鐵元素缺乏，易致舌、食管、胃和小腸黏膜慢性萎縮，使胃酸過低或缺乏。其後果是，大量細菌在胃內聚集、繁殖，並且使攝入體內的硝......

迄今癌症的病因尚未完全明瞭，但大都認為長接觸致癌因素是罹患該病的重要原因，如多種化學物質能誘發人體組織和器官發生癌變。至於長期使用某些藥物也能致癌則鮮為人知，現擷取其部分簡介如下，以引起警惕。◆解熱止痛藥如長......

大量研究證實吸煙是引發喉癌的罪魁禍首。吸煙越多、煙齡越長，發生喉癌的可能性就越大，長期吸煙加上嗜飲高度白酒的人羣患喉癌的機率則更高。這是因為煙草中的致癌物質易溶解於酒精，粘附在喉黏膜表面，使咽喉血管擴張、黏膜......

癌症病因較複雜，與多種因素有關，這裏只談與飲食的關係。（1）食管癌：經調查研究，已發現以下幾個要點：①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素，如鉬、鋅、鎂、硒等。③進食醃製和黴變食物。致癌物質亞硝胺可引發多......

夏天來了，蚊蟲、蟑螂、蒼蠅等蟲子兵團也開始活躍於千家萬户，吸噬血液、傳播疾病、污染食物……。面對蟲子兵團的種種惡行，人們幾乎採取噴殺蟲劑的方法來對它們進行剿殺。可是，你知道嗎？殺蟲劑使用不當會損害你......