猪润汤——明目饮食

材 料：水4碗，红萝卜5两，猪润2两

调味料：盐一勺，味精少许

做 法：

1.红萝卜去皮，切片。

2.猪润洗净，切片。

3.将水煮开，放入红萝卜，用慢火煲2个小时，在落猪润及盐煮5分钟便可使用。

功 效：明目，补血，治血虚，浮肿等功用。