人们常说：要像爱护自己的生命一样，爱护自己的眼睛。可见眼睛的保健是十分重要的。祖国医学认为肝开窍于目，肝肾同源。眼睛黑白分明、视物清晰、灵活而有神采有赖于肝血肾精的滋养，如果精血虚不能上养于目，就会造成双目干涩......

材料：狗肝菜（鲜品）２５０克，夏枯草３０克，蜜枣、冰糖适量。功效：清肝热、散肝火。目赤肿痛，对于急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、均可用本汤治之。做法：狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１小时，取汤溶化......

桑椹果粥【原料】桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。【功效......

原料：冬笋尖250克、水发冬菇30克、胡萝卜25克、青豆25克。制法：1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出；2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒......

【配方】牛肝200g，芹菜200g，香油、料酒、白糖、食盐、姜、葱等调料适量【功效与应用】牛肝炒芹菜养血、补肝、明目。适用于目疾患者及夜盲症患者食用。【制法】牛肝洗净、去肝面薄膜、切成薄片，锅内放清油、猪油或牛油、......

原料：糯米150克，芹菜150克，精盐4克，胡椒粉2克，芫茴2克，姜末3克，清水750克。制作方法：将糯米洗净，用清水泡约3小时，芹菜去叶洗净切碎，芫茴拍碎。将糯米放人锅中，加入清水，放人精盐、芫茴、姜末、胡椒粉烧开，待糯米煮至七成熟时，下人芹......

材料：淡菜３０克，香菇１５克，木耳１５克。功效：滋润凉血，补益肝肾。高脂血症，肥胖，高血压病，属阴虚阳亢者。症见头晕耳鸣，眼干目涩，心悸失眠，便秘，口渴。做法：（１）香菇（去菌茎）浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。（２）把香菇、淡菜加入锅内，加清水适量......

菜名：黄芪鳝鱼汤主料：黄芪30克，鳝鱼300克，生姜1片（切丝），红枣5枚（去核），大蒜2条。做法：黄芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐，炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火......

银杞明目汤原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。制作：1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞......

下述诸方，可供临床参考选用。1.七精散茯苓150g，地黄花、寄生各100g，、、、车前子各52g。上方药共捣筛为细末，每服18g。本方出自《历代古传》，有聪耳明目之功。2.仙术散（去皮）24000g，枣（去核）480g，炮1200g，（去皮尖，麸炒）3000g，炒7000g，......

核桃枣杞鸡蛋羹材料与做法：核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。服法：每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改......

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显......

很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效，配合女贞子、制首乌、桑椹子及黑豆煲成汤水可以达到滋养生津，清肝解毒的效果。做法：1.将黑豆洗净，再用清水浸泡半小时备用。2.将所有材料加入六碗清水同煲，水沸后收慢火再煲2小......

韭菜，又叫长生韭、扁菜等。自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有起阳草之称。药用价值韭菜味甘、辛，性温;有补肾助阳，温中开胃，散瘀血等功效;药理研究发现其具有调节血脂、预防......

莲心茶【配方】莲心3克，绿茶1克。【制法】上述2味，入杯用沸水冲泡，加盖焖5分钟即成。【功效】清心火、平肝火、泻胃火、降肺火。【应用】适用于心烦失眠、目赤肿痛、咽喉炎者。【用法】每日1~2剂，代茶饮用。槐菊茶【配方......

【产品名称】麝珠明目滴眼液。【批准文号】国药准字Z19990015。【功效主治】消翳明目，用于老年性初、中期白内障。【化学成分】珍珠、麝香、冬虫夏草、石决明、黄连、黄柏、大黄、冰片、蛇胆、猪胆膏、炉甘石、紫苏叶......

菜名：姜参蜜汁主料：野山花旗参5钱（约20克），姜2片，蜜糖2汤匙，水4杯。做法：1、花旗参切薄片，用滚水冲1次，沥干。2、水煲滚后放入花旗参片及姜片，用慢火煲约10分钟，熄火后再焗10分钟，倒出参茶，隔去渣，加入蜜糖，趁热饮用。备注：姜片及蜜糖......

小编推荐：电脑族多用菊花茶熏熏眼茶能明目，大宅门里的白七爷早上喜欢喝茶的时候把茶水滴到眼睛里，大呼一声茶能明目，这样做真的能起到明目的作用吗？茶里有茶多芬，经常喝茶对人眼睛的晶状体有好处，许多老人由于经常喝茶，眼睛就......

原料：面粉3000克，松萝茶90克，白糖1500克，枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克，瓜子仁240克，芝麻油、羊油各500毫升，芝麻200克。制法：1、先将面粉炒成黄色，枸杞炒干研成末，芝麻炒香，松萝茶打卤，核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香，备用。2、将......

材料：食物：大雪梨１个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母１５克（打烂为粉末）。功效：感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈，偷运目赤。做法：大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖１小时，即可饮食。......