菜 名: 首乌红枣粥
主 料: 首乌60克,粳米60克,红枣10枚(去核)。
做 法: 将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入红糖煲沸即成,随意食用。
药用价值: 补气血、益肝肾、明目、黑须发、养容颜。