美食

酸菜鱼是什么菜酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代......

津乐园蛋糕介绍成立于1996年的津乐园一直秉承“精诚筑品牌，创新求发展”的经营理念，围绕着“健康与美味”组织研发与生产，在全球范围内精选顶级供应商的优质原材料，按照ISO国际质量管理体系和食品安全危害关键控制点(HACC......

快速面怎么变蛋糕快速面变蛋糕如果说中式、西式快速面做法已经是普通想法了，那快速面变身蛋糕，会是什么味道？拆开2包快速面，在2个面饼之间铺一层奶油（可以加入果酱或者抹茶），之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油，在奶油上嵌......

祖庵鱼翅介绍组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精;另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸......

广式烧乳猪介绍烧乳猪是广东烧味其中一种。一般的制法是以重约五公斤的乳猪，宰杀后在腹部剖开，取出肋骨，放入特制烧烤叉撑开，放入烤炉烤成。如果烧烤时用慢火，烧出的乳猪猪皮光滑，称之为光皮。亦可以用猛火烧烤，其间在猪皮涂......

九转大肠是哪里的名菜九转大肠是山东名菜，其名声不亚于葱烧海参，鲁菜主要以咸鲜为主，这个菜的味道凌驾于鲁菜中所有味道之和，到有点像川菜的复合路数，但是技法和用料还是非常山东的，非常明显，味道咸甜酸麻微微辣，带有浓厚的香......

者火和牛涮锅专门店者火和牛涮锅专门店者火是和牛涮锅专门店,专营日式火锅。料理风格上融合了经典日式锅物的主线以及发源于台湾的日式火锅创新元素。食材方面沿袭了日式涮涮锅和寿喜烧十种级别递增的牛肉，138元起步，12......

咖喱大致分为几种红、青、黄、白咖喱，印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱.....是时候来好好认识一下它了！咖喱大致分为:青咖喱,青咖喱最清爽。口味鲜美而不刺激，一般用来做咖喱鸡和咖喱时蔬。红咖喱：红咖喱最辣。有着很浓的香......

目前已经进入冬季了，很多人就都会选择吃点羊排，不仅可以起到暖和的作用，还能很好滋补自己的身体。但是去外面吃羊排，都会感觉到非常腥，腥味太浓不喜欢怎么办呢?其实不用担心，不去外面吃，可以在家自己做，但是羊排怎么做好吃?今......

四川剑门关豆腐说到美食，大家一定会先想到四川美食。没错，四川美食简直让人口水直流，所以，每一个来四川的朋友都会成为“被吃货”，享受一次味觉的跃动。那么，四川美食有哪些呢？听说，有5种让人欲罢不能的小吃，下面，我们一起去看......

蛋糕的材料都有什么蛋糕简介蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点......

土笋冻介绍土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到......

吃巧克力会胖吗首先来解决个困惑很多人已久的问题：为什么一到冬季就想吃巧克力？最简单的一个答案就是，冬季真的是太冷了！巧克力可是高热量的东西，吃些巧克力能让你浑身上下觉得暖和起来，所以这也算是你身体的本能反应吧。其......

山东作为沿海的省份，关于海鲜的菜肴自然不少，红烧大虾就是其中之一。红烧大虾是山东胶东汉族的名菜，色泽亮丽、味道鲜美，成为脍炙人口的佳品。而大虾即对虾，属虾中个头较大的品种。那么，这么好吃的大虾是怎么做出来的呢？下面......

红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相间的，瘦肉比......

苹果派有几种口味经典的甜蜜-甜派甜派源自美国，以热乎现烤的苹果派最为出名。看似简单的苹果派也有着复杂的身世，从欧洲起源但最终扎根美国，成为美国饮食代表。在食材越来越丰富的今天，众多的水果、坚果都可以代替苹果来......

煮玉米原先只是北方的一种的小零食，目前不管北方南方都已经非常喜欢吃了，在夜市小吃街的街边随处都可以看到卖煮玉米的小贩，而且煮玉米不仅不会上火，而且富含丰富的营养，更加重要的事，多吃几根煮玉米，也是不用担心长胖的。但......

黄振龙凉茶馆驴友点评：本土连锁凉茶店，醒目的店招随处可见，数量简直胜过米铺。瘢痧凉茶乃28味中药熬制而成，不仅可以清热解暑，而且还可以缓解喉咙痛、感冒四肢酸痛等病症。椰汁无渣清润，酸梅汤解渴润脾。黄振龙先生生于一九......

菜谱：30个汤图文教程，争取都煲一次！赶紧收了！ 菜谱：30个汤图文教程，争取都煲一次！赶紧收了！ 菜谱：30个汤图文教程，争取都煲一次！赶紧收了！ 菜谱：30个汤图文教程，争取都煲一次！赶紧收了！ 菜谱：30个汤图文教程，争取都煲一次！赶紧收了！ 菜谱：30个汤......

香辣虾做法虾是我们常见的海鲜，营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱是很好的调养食物。而且关于虾的做法多种多样，许多人喜欢吃虾，又怕在外面吃不干净，但是家常做又怕做不来。其实，虾的料理并不是很难，下面就给大家推荐几种......

梅府家宴：梅兰芳先生的私家菜梅府家宴藏身于后海恭王府附近的胡同里，一处幽静的三进院落中。宅院原为清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅，前院的老枣树已有260年的树龄，后院中的拴马石桩也是明代之物。厅房布置以20世纪的时代......

培根炒杏鲍菇做法生活中的食材很多，菇类算是大多数比较喜欢的一种了。而说到菇类，杏鲍菇算是我们常见的一种了。杏鲍菇肉质肥嫩，很适合烧、炒、烩、炖等多种做法。而且，杏鲍菇富含丰富的膳食纤维，能润肠道，还有大量矿物质，能......

裹蒸粽的馅料都有什么裹蒸粽是粽子的一种裹蒸粽是广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃，端午节节日食俗，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。湛江廉江市裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称，肇庆人制......

连着几天没更新菜谱了，主要是也没啥胃口。这道【酸辣虾】是同事做的，好吃到让人感动，一口气吃完虾，用酱汁下饭，神清气爽，心情也好很多。菜谱：【酸辣虾】图文教程及详细做法 菜谱：【酸辣虾】图文教程及详细做法网友热评：阿泳说：不......