肠梗阻患者的饮食非常重要，肠梗阻是指肠内容物在肠道种通过受阻，为了常见的急腹症，可以由于多种因素所引发的，肠梗阻还会引发腹痛、呕吐、休克、排便排气停止。
肠梗阻患者的5大饮食原则
1、少吃含淀粉大的食物，如土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯、凉粉等;
2、产气的食物如牛奶、豆浆，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用;
3、少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的辛辣食物;
4、宜吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等;
5、应多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
