三皮茶：取鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各30克，水煎15分钟，取汁加适量的糖，温服当茶。可清热，祛暑，利尿。
绿豆酸梅茶：取绿豆100克，酸梅50克，白糖适量，水煎代茶饮，可清凉解暑，生津止渴。
杏仁茶：杏仁100克，白糖300克，茶叶适量。先用盐水泡杏仁，去皮后将杏仁磨成浆或捣烂如泥状，过滤留汁与茶叶混合加糖煮沸饮用，有消暑解渴作用。
麦冬茶：麦冬10克，黄芪10克，甘草10克，茶叶适量，共放一起水煎，当茶饮，有清心除烦、益气除燥的功用，可用于暑热心烦、气虚热汗等证。
三鲜茶：鲜枇杷叶9克，鲜竹叶9克，鲜芦根9克，茶叶两克，白糖适量，食盐少许，将前三味药洗净，撕成小碎片，加水煎沸，放入茶叶再煎5分钟，取汁加糖盐，放凉饮服。 消暑祛湿茶：金银花、绿豆各10克，薄荷6克，煎水代茶饮，具有消暑祛湿生津之功效。
