在老人们的眼中，柚子又换了一个称号，变成“冬吃柚赛过肉”，柚子究竟有什么神奇之处比肉还还好吃呢？
1、心脑血管疾病患者
冬季气温下降快、空气干燥，是心脑血管疾病的高发期，很多突发心梗都出现在冬季的几个月里。
而柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
2、呼吸道疾病患者
市面上的柚子主要是红心柚子和黄心柚子，这两个品种在营养素上没有特别大的区别，唯一值得一提的是红心柚子里胡萝卜含量更一些。
胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，不仅可以帮助我们保护皮肤以及粘膜的健康，还可以在一定程度上预防因感染导致的呼吸道疾病。对于有呼吸道疾病的朋友，可以挑选红心柚子来吃一些。
3、脾胃不调的人
新鲜柚子的含水量比较丰富，不管红心柚子还是黄心柚子，吃起来都是清香甘甜，水分充足。冬天北方气候干燥，适当吃些柚子能清热祛燥、生津止渴、止咳化痰，另外，还有一定的健脾消食的作用。
4、高血脂患者
加拿大科学家的一项研究发现：柚子可以帮助人体促进脂肪分解，有助于降血脂，尤其对于高脂血症这类血脂高的人群，每天适量吃些柚子是个不错的选择。
做蜂蜜柚子茶的注意
1、柚子品种选择胡柚，虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
2、洗柚子皮时可以用牙刷沾一些食盐，来轻轻擦拭柚子皮，避免柚子皮被打过蜡。
3、蜂蜜选择上最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。
