滋补品用沸水冲泡好吗

滋补品用沸水冲泡

为了身体健康很多人都会吃些滋补品，吃的时候滋补品用开水冲泡之后就吃，这种做法是错误的。

滋补品中所含的淀粉酶和不少营养素很溶于在高温作用下分解、变质而破话。实验证明，这些滋补品加热到60℃—80℃时，其中某些营养成分便发生变质。因此冲泡滋补品一般只需用60℃左右的温水调匀即可。