鸡肉英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。香蕉香蕉中含有一种被称为生物碱的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都......

男人之所以比女人强壮，首先，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。1、食用含......

孝顺的大人经常会给家里的老人一堆水果，为的是让来人在家里想吃水果的时候就能吃上水果。其实如果家中一时吃不完的苹果，经一段时间后，有些苹果霉变。这时，老人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的未......

胃或十二指肠溃疡，上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状，疼痛为钝痛、灼痛或饥饿感，偶尔剧痛。其发作诱因有受寒、精神刺激、劳累、饮食不当及感染等。这种胃病的患者不宜食用粗糙、过冷过热的食物，并避免刺激胃酸分泌的食物......

50岁的女人别认为此时的你已不再年轻了，只要用对方法，内外兼修，你就能更自信地展现女性魅力。下面就是专门奉上的美容大餐。橘子皮清肠又排气滞留在肠内的废物和气体，可能引发各种不适的症状。对于五十来岁处于更年期的女......

请注意吃药随意也对肝不利天气越来越暖和了，许多爱美的女性甚至男性都加入到了减肥的行列，有的为了加快减肥的速度而选择减肥药，然而是药三分毒，几乎所有的减肥药对肝脏都有不同程度的损伤。陈主任担心地说，目前市场上的减......

年夜饭的食物选择，要荤素搭配，添加豆类、杂粮，并讲究烹调方法和饮食方式，尽量做到能生食的不熟食，能凉拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不炖制，能炖制的不煎炸。年夜饭少不了饮酒助兴，但饮酒要适当、适度，最好选用黄酒，因为黄......

误区1：忌盐。医学上对肾炎患者的盐的摄入是很严格的，主张这类患者限盐，但并非许多人认为的忌盐。盐是机体组织代谢必不可少的元素，长期禁盐不仅起不到缓解病情的作用，反而会使许多脏器功能下降，不利于恢复，轻者使病情迁延，重......

若是体质壮实，再加上补性的食物、药物，则会火上加油，加重病情。鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，所以，感冒时喝鸡汤适宜于虚证外感者，而不适宜于实证内感者。首先，生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色，在我国老百姓当......

简、便、廉、验的食疗方既为医家所重视，又为患者所欢迎。下面列举一些供条件许可者选用。(1)仙灵脾酒：仙灵脾60克，白酒500克。将仙灵脾装入纱布袋中，浸泡在酒内，封口3周后即可饮用。于每晚睡前饮l小盅。功能益肝肾，助元阳。......

Q：入秋了，能否从饮食营养的角度谈秋天减肥一些注意事项?A：在夏天，天气热，人的胃口不好，很多人都会吃少了东西，而在秋季，秋高气爽，所以人的胃口也随之增大，吃的东西多了，人也容易长胖。其实一个人之所以会肥，是因为每天摄入的总热......

微波烹调是让食品分子快速加热的新方式。它所加热的，实际上主要是食物中的水分子，所以适合于各种富含水分的食物。微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高，所需时间较短，出水较少，在达到成熟或达到杀菌要求时，各种......

气温升高，便秘困扰老年人。每天早上起床后大便，是冯老先生十多年来养成的习惯。可上周五，冯老先生在厕所从七点蹲到九点，却一直没有完成平日5分钟就解决的问题。老伴去楼下诊所把医生请到了家里，医生带来几瓶开塞露让他试......

但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病，这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。辣椒在中医里被称为辛味食物，具有很大的发散作用，过多食用，容易耗气，因此，辣的......

1号疾病：水肿90%以上的女性在怀孕期间脚踝和腿部都会出现水肿现象，如果经过检查没有其他症状，可视为正常现象，一般在怀孕后期会好转。事实上，水肿怀孕期间体内的水分增加、盆腔静脉受压、下肢静脉回流受阻有关。如果孕妈妈......

如瘦肉、蛋类、豆制品，以清淡爽口易消化为宜，蔬菜如扁豆、冬瓜、丝瓜等为佳，这些食物本身就具有健脾利湿的作用。可以根据不同体质，通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节。可用的材料，如健脾的有怀山、白术、云苓、薏仁等，祛......

美国的户外运动专家给出了如下建议：早餐：抹花生酱或者果酱的吐司面包、酸奶，或者薄饼，配以鸡蛋和水果；午餐：蔬菜(最好炖煮)配面食，或者土耳其烤肉饼，里面夹上生菜、西红柿等；晚餐：烤鸡肉(或烤鱼)、配面食和蔬菜沙拉，或者米饭、蔬......

以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃......

怎样处理好这个问题呢？1.出门前要先备好一些食物带在身边。如果宝宝讨要别人的东西吃，您可以拿出准备好的食物说：妈妈这儿有，宝宝不要别人的。以此满足孩子的需要。2.当宝宝看人家吃东西非要不可时，你不妨这样试一试：（1）告诉......

有皮食物要划开烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂；而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹......