有国外的研究小组调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶低，而谷丙转氨酶是肝脏疾病的重要标志。研究小组通过调查发现了咖啡的妙用，认为咖啡能预防肝脏病。然而，有关专家表明，或许咖啡的养肝功能不是来自咖啡本身，而......

现在，咖啡成了一种时尚饮料，咖啡馆越开越多，年轻人都喜欢去咖啡馆聚会，咖啡也成了不少家庭的必备饮品，然而，健康专家却提醒大家咖啡这种饮食多饮无益。健康专家建议喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以一......

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48%。报告说，被调查者在经过一两......

很多办公族喜欢喝咖啡，那么对于白领女性来说，在喝咖啡解乏的同时，不妨选对咖啡，也可以帮助瘦身哦。A：午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。B：下班前在喝一杯咖啡并配合......

咖啡因是存在于沥青、咖啡、茶、巧克力、可可和某些处方药和非处方药中一种刺激物质。大剂量的咖啡因能导致易激惹、神经过敏、失眠和低体重儿。咖啡因还是一种利尿剂，会使身体丧失水分。多饮咖啡易患不孕症。每天饮1......

喝咖啡喝出男人少精症办公室里的咖啡男要小心，咖啡在提神醒脑的同时却会导致性欲的减退。尤其是寻常感情起伏较大，交感神经轻易兴奋的人，做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低性欲。有研究发现，少......

科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶......

编辑推荐：让准妈妈更舒适的性爱技巧怀孕后一定要完全避免咖啡因吗?不一定。你可以继续享用自己喜欢的含咖啡因饮料，只要不过量就行。长时间以来，研究人员一直对这个问题有争论，但现在大多数研究人员认为：虽然咖啡因可能会......

国外新研究，喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍，喝越多咖啡的人，得肝细胞性肝癌(HCC)的风险越低。肝细胞性肝癌发生在男性群体中的情况比女性要多，导致这......

痛经是一个老生常谈的问题了，老一辈常念的是年轻时痛，嫁人后就不会痛了，而现在，不少女孩子则相信痛经时吃巧克力就好，甚至有经前喝咖啡来应对痛经……微博里交流得火热。传言、偏方总是有很多种，但真相却永远只......

RecordJapan援引日媒消息报道，科研证实，适量饮用咖啡有益于身体健康，但是，西澳大利亚医学研究所通过研究发现，过度饮用咖啡会导致人体肥胖。根据以往的科研证实，咖啡中含有一种名为绿原酸（CGA）的物质，该物质可以降低人体患2型......

1.紧张时添乱很多人都知道，适量的饮用咖啡可以提高我们的警觉性以及灵敏性，但这仅仅是限制在适量的基础上。如果过量饮用咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。特别是对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会......

1、心脏。咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。因此，适度饮用含咖啡因（平均每......

新研究指出咖啡中的抗氧化剂可以帮助减少牙龈疾病的发生。这项研究由美国波士顿大学亨利·M·高盛牙科医学院的科学家完成，他们的研究数据来自于参加了美国退伍军人事务部牙科纵向研究项目的1152名美国人......

咖啡与茶一样，能兴奋人的大脑和中枢神经系统，具有振奋精神、清醒头脑、消除疲劳、增进食欲、助消化、消暑利尿等作用。当前，有些女性以饮咖啡为时尚，还有些女性为复习功课迎接各种考试，靠饮咖啡来提精神。当然，适当饮用本品......

空腹喝咖啡好吗空腹喝咖啡不太好，切忌不能空腹喝咖啡，否则身体健康会受到极大损害。相反吃完早餐喝咖啡好处多，一天之计在于晨，在享受晨光的同时如能来杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒，许多咖啡爱好者更将喝咖啡当......

喝咖啡上火吗，一直是困扰很多人的一个问题。其实，喝咖啡是上火的。咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而......

喝咖啡会胖吗咖啡里主要成分为咖啡因，有增加人的新陈代谢，达到减脂的作用。但是对于对于肥胖者和正在减肥的人来说，虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效，但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物......

压力很大的人若每天喝5杯以上的咖啡，很容易出现幻听。澳洲墨尔本拉筹伯大学心理学系研究团队发现，压力重重，又酷爱喝咖啡的人出现幻听、幻觉的比率是其他人的3倍。研究以92人为研究对象，记录他们的咖啡摄取量、心理承受多......

10克咖啡粉用50ml水来泡最美味咖啡中含有的多酚类物质在生豆中最多，在烘焙的过程中有一定减少。但烘焙虽然会减少绿原酸，但也会合成一些化合物，其多酚类物质和抗氧化的能力没有变化。如何才能在泡咖啡的过程中将咖啡的有......