腌制五香腊肉的方法腌制五香腊肉的方法原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的，肉类切成1千克左右一块，以便于入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。配料：花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油......

材料：新鲜的蕨菜适量、腊肉一小块、干椒、蒜、油、盐、酱油少许做法：1、蕨菜放入锅中用开水焯一下（不要焯太久，3分钟左右就够了）2、焯好的蕨菜过凉水，然后用手掐去头尾，分成10厘米左右的小段，每一段再一分为四3、洗干净的腊肉......

圆白菜炒腊肉原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒调料：盐、味精、豆豉、色拉油做法：1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。2、腊肉过水后切成薄片。3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒......

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全腊肉怎么做？一、腊肉的制作材料：1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克；2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、腊肉的制作过程：1、先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状......

年关将至，老广们都开始筹集腊肉腊肠、糖果等年货。近日，广东省工商局公布了2011年第四季度流通环节节前食品-腊肉腊肠食品和食糖、糖果商品质量监测情况。其中，一批次腊肉腊肠食品铅超标，而食糖合格率仅七成，质量堪忧。一......

原料：蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺做法：1.蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分；2.腊肉切片，干尖椒剪好备用；3.炒锅置于火上，不要放油，大火烧辣；4.倒入蒜......

鼻子不通气，常流血鼻涕，耳朵嗡鸣剧痛，29岁的徐爽(化名)奔走各家医院寻找答案，但最终找不到对症的方法。近日，她住进了长沙市中心医院肿瘤科，竟查出是鼻咽癌在作怪，这让年轻的徐爽难以接受，又后悔不已。长时间头疼鼻塞结果竟是......

生活中，一些人的口味偏重，喜欢吃熏制食品，如熏鱼、熏腊肉等，长期吃这些东西有可能会引起癌症的发生。全国肿瘤登记中心昨日发布的《2012中国肿瘤登记年报》引起了公众对健康的进一步关注，湖南有2个抽样点进入了数据收录。......

何保存腊肉是一个很有讲究的问题，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明......

金星秀最新一期提到的数字小姐和小腊肉引发网友好奇，金星秀中的数字小姐、小腊肉和大师到底是谁?网传数字小姐是徐璐还有说是颖儿的，而小腊肉是李易峰?营销号突然爆料李易峰和徐璐纷纷上热搜，揭秘背后真相内幕。在最新一......

腊肉的健康隐患1.脂肪、胆固醇容易超标。腊肉腊肠多为猪肉加工而成，在风干过程中流失的大多数是水分，而脂肪、胆固醇等有害物质却得到浓缩，这就意味着我们在享受美味的同时，却过多摄入了这些有害物质，如果我们过于放纵自己......

最近，美国哥伦比亚大学有机化学博士黄顶立出语惊人：午睡会增加老人的死亡率。他根据以色列哈达沙大学医院的调查报告，向国人最认同的生活习惯―――午睡提出质疑，并且认为午睡不能补充精力，相反可能增加心脑血管受伤的概率......

去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。这些病死猪肉来自哪里?又是怎样突破层层关卡，堂而皇......

食物中毒的解毒食物腊肉香肠解毒食物：深色蔬菜每到冬季，家家户户都会自己做香肠、腊肉，既能成为待客的一道好菜，而且保存时间长。香肠、腊肉还是一种百搭食物，可以单炒、蒸着吃还能配其他的蔬菜。制作经过就是把新鲜肉类经......

腊肉腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里......

在最新一期的金星秀，数字小姐和小腊肉必须要走红了。不知道又会是哪个女星和哪个男星会成为热搜榜上的负面人物。金星手撕撕明星是停不下来了。金星秀最新一期提到的数字小姐和小腊肉引发网友好奇，金星秀中的数字小姐、......

腊肉的腌制方法在我国，南方人有吃腊肉的习惯，他们到冬天就会自制腊肉，作为冬季的食物。腊肉主要是指肉通过腌制、烘烤加工而成的。腊肉保持的时间长，而且风味独特，很受人们的欢迎。那腊肉怎么做？一、自制腊肉材料：猪肉5公斤......

黑作坊用布满黑斑猪肉熏制腊肉11月2日下午，芙蓉区东岸乡杉木村新一组，黑作坊内猪肉被随意摆放在地上，卫生状况令人担忧。图/记者刘有志近日有市民爆料：在芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个腊肉黑作坊，用劣质猪肉制作腊肉，不仅用......

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色，那就有可能是硝酸盐......

1、一般来说腊肉都是生的，超市购买的腊肉也不例外。2、腊肉都是经过腌制风干的，食用前需要将腊肉的表面清洗干净，再通过蒸或者煮的办法将其弄熟，再去用它炒菜。3、腊肉经过腌制、烟熏和风干后，会让腊肉变得特别硬，不加热让......