玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。营养价值1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中......

但是，他们并不晓得这样一来就破坏了米（大米、小米）中最为宝贵的营养素，如维生素B1和维生素B2。维生素B1、B2是人们极易缺乏的维生素，它们在中性和酸性环境中对热较稳定，而在碱性溶液中对热极不稳定，如在PH>7的环境(即碱性环......

食品医药网CNFDA消息:到了玉米丰收的季节，走在街上，常常一转角就闻到煮玉米的清香。糯玉米、甜玉米、老玉米;白的、紫的、黄的;哪种玉米更营养?怎么吃最好?营养学家一致公认，在主食中，玉米的营养价值和保健作用是十分突出......

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老......

玉米很多人都会知道是一种健康有益的食品，即使在平时的日子里都会建议大家多吃粟米防止身体的疾病，原来玉米餐也可以减肥哦！为大家介绍玉米减肥法，让各位正在减肥的女性参考。玉米减肥法是以粟米为主食，其食用方法如下：原料......

黑木耳有很高的营养价值，它可以调节血脂等，对人体有很大的益处，也可以预防像心血管、高血脂等疾病。但是对糖尿病患者来说，当遇到糖尿病并发症心血管疾病时，黑木耳可以代替阿司匹林吗？下面让我们来看下一些食物是不是我们平......

其实，玉米可是我们这些肩负着减肥大计人的最好食物了。而且现在玉米有了很多时尚的新吃法，甜玉米加牛奶打成汁，玉米泡在加了黄油和糖的牛奶里，肯德基黄油玉米的做法就这么简单……肯德基玉米棒做法：新鲜甜玉米......

玉米由于富含淀粉，其热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归为主食类。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、......

夏季是天地气交，万物华实的季节，黄帝内经提出了春夏养阳，秋冬养阴观点，夏季与五脏的心相应，气候炎热，汗液外泄，易耗伤心气，所以夏季要重视养心，养阳为夏季养生保健的关键。老年人夏季养生保健小常识之按摩保健夏季在人体主心、......

近年来，科研人员怀疑，视网膜黄斑点恶化与否，可能与饮食有关，特别是与在玉米、黄瓜，蛋黄，以及一些绿色蔬菜中发现的玉米黄素和叶黄素有关。美国威斯康辛州为此对一千七百八十七名年纪五十至七十九岁妇女饮食中这两种植物色素......

小牛是一位美食达人。喜欢到处游山玩水，也喜欢吃天下的美食。尤其对麻辣烫，烧烤情有独钟，用他的话说，那就叫吃得过瘾。可是，好景不长，前段时间的例行体格检查，他被查出了肝癌。这是为什么呢？医生说他长期饮食不节导致的。那么......

小编推荐：女人在床上最渴望的六件事孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处很大。甜玉米含有大量维生素A维生素C脂肪和蛋白质，但是也含有大量的糖分，正常孕妇不宜多吃，以免提高自己的血糖给宝宝带来压力，糖尿病孕妇则更不可以吃!......

12月7日迎来今年的大雪节气。专家提醒，此时节，寒潮来袭，大风降温，天气更冷，公众抵御寒冷可多吃一些御寒食物。天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年公历12月7日左右为大雪，此刻太阳黄经为255度。大雪从字面上......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗?多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

冬季进补成了很平常的事情了。但事实上，不少人对于进补的知识还是很缺乏的，于是会造成盲目进补。进补如果不当，误入误区，不但不能补身体，而且还让胆固醇升高。众所周知，动物性食物是补品中的良剂，可以给我们提供丰富的蛋白质......

养生专家认为玉米茶有消脂瘦身的功效，一起了解一下。1、玉米茶有很好的利尿小水肿功效，帮助把身体多余的水分和毒素排泄掉，加强新陈代谢，达到瘦身的目的。2、玉米中含有丰富的粗纤维，几乎是大米的10倍之多，而且还含有大量的......

玉米轴的功效与作用【出处】出自《民间常用中草药汇编》。【拼音名】YùMǐZhóu【英文名】corn-cob【别名】玉蜀黍、包谷心【来源】药材基源：为禾本科植物玉蜀黍的穗轴。拉丁植物动物矿物名：ZeamaysL.采收......

1、薏米推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。薏米莲子百合粥薏米吃法：......

日本的研究发现，一般人若是将大豆食物（如豆腐）加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。实验发现，大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，也就是说饮食中含有大豆......

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。玉米中含有大量的营养保健物质也很丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素......