愛美的女生永遠都在提防容顏老去,那麼你留心自己每天入口的美食嗎?吃得對了,非但不會長肉,還能抗衰老喲!
TOP1:西蘭花
增強面板抗損傷能力:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強面板的抗損傷能力,還有助於保持面板彈性。
→推薦做法:西蘭花炒蝦仁
食材:
西蘭花1顆,新鮮蝦仁100克,蒜瓣3個。
做法:
1.新鮮蝦仁去殼去腸後,稍微切一下,倒入料酒,鹽,生粉,蔥姜粉拌勻醃製片刻,蒜瓣切成蒜末。待用
2.西蘭花切好,放入鹽水中浸泡片刻,然後把西蘭花放入開水中過一下,燒的時候加兩滴橄欖油,撈出後迅速放入冷水中瀝乾。
3.醃好的蝦仁洗乾淨,瀝水待用。起油鍋,倒入少許油,待油熱了後倒入蒜末爆香後,倒入蝦仁,待蝦仁變成紅色後,倒入西蘭花,翻炒後加入高湯,少於鹽,繼續翻炒幾下後即可出鍋。
TOP2:牛奶
增強面板張力:牛奶是面板在晚上最喜愛的食物。它能改善面板細胞活性,有延緩面板衰老、增強面板張力、消除小皺紋等功效。
→推薦做法:脆皮炸鮮奶
食材:
牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自發粉(如果沒有可以在普通麵粉裡摻發粉)1杯,糖70克。
做法:
1.把牛奶、粟粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿,用中慢火攪拌煮至濃稠凝固,熄火。
2.倒入容器裡抹平,放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時間會快點)
3.凍奶糕切成小長方塊。
4.自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿,將奶糕沾滿脆漿。
5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。
TOP3:獼猴桃
消除雀斑等斑點:獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉著、保持面板白皙,並有助於消除面板上已有的雀斑等斑點。
→推薦做法:獼猴桃木瓜蛋撻
食材:
淡奶油140克,木瓜碎塊,獼猴桃一個,切小塊,蛋撻皮9個,牛奶110克,白糖30克,蛋黃2個,低粉10克。
做法:
1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋裡,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。
2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾。
3.將蛋撻皮放烤盤裡,將木瓜和獼猴桃碎塊放裡面。
4.過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中。
5.烤箱預熱,220度放倒數第二層,20分鐘左右即可。(喜歡錶面有焦點的,最後5分鐘可把烤盤上移到中層烤。)(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)