法棍麵包可能大家吃到的比較少但是見到的卻非常多，因為在很多歐美十八十九世紀的電影當中經常會看到一個小孩子捧著一個修長宛如棍子一般的麵包。法棍麵包的外形非常有個性也非常可愛，那麼它到底是個什麼味道呢？下面一起來看看吧。
雖說看上去硬梆梆的棍子，還是那麼一絲絲的想象，想起了法國的女人穿著長長的風衣，穿著絲襪和高跟鞋，抱著牛皮紙袋子，裡面露的長長的法棍，有些浪漫和時尚。法式長棍麵包是一種最傳統的法式麵包。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉。
在義大利美食中,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉，有特色和不可缺少還有義大利麵包。義大利麵包如同義大利其他的美食一樣，典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。真正的義大利麵包又是什麼樣，下面我們來讓麵包大師小編來教你認識正在純正的義大利麵包吧。
義大利人吃不加黃油的麵包，他們用果汁和橄欖油當佐料。每個地區，每個小鎮有自己的特色，麵包形狀各異，大概有1000多種。在土斯坎尼，這種發硬的白色麵包沒有鹹味，而其他的食品則是鹹味的；南部的則有硬殼的輪狀。品嚐正宗的義大利麵包，一定不要是剛出爐的，麵包要經過冷卻才最好。這款麵包即使冷卻後口感依然酥軟，略帶一絲甜，並沒有辣味。這是由於匈牙利辣椒主要的味道是甜味。此外，麵包蘸上義大利摩德納黑葡萄醋、洛倫佐No.5橄欖油味道更佳。配以Opera Bombana窖藏室珍藏的頂級乳酪和火腿也是品味的選擇。
吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大面包。
吐司麵包相信是大家最為常見的一種麵包了，幾乎任何的麵包店裡都可以看到這種型別的麵包。而且不同於前面幾種麵包的是，吐司麵包的吃法也是各種各樣，有些人喜歡直接吃，有些人喜歡拿他去扮花生醬或者煉乳，甚至有些人把吐司麵包烤了來吃。當然味道是因人而異但也是最為受大眾所接受的一種麵包，甚至現在還是可以看見不少上班族叼著一個吐司麵包出門的畫面。
英式馬芬，聽起來就跟美式足球一樣，重點不是足球或是馬芬，前兩個字才是中心思想~所以，就跟美式足球不是我們理解的那個足球一樣，英式馬芬其實也不是我們理解的那種蛋糕，而是面！包！
雖然英式馬芬看起來很不起眼，但正是因為這點，它能抹著果醬吃，做成三明治吃，蘸著不同醬汁吃都能很好的與對方搭配融合，甚至直接吃也非常的美味！焦焦脆脆的外皮與有嚼勁的口感都是它的魅力所在呢~
菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，臺式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，臺灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等。
菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的麵包不滿足，認為味道不足，因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。外形亦與日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。
