吃花生的四大好處：
吃花生的好處1、保護心臟
花生、花生醬等花生製品對保護心臟、預防心血管疾病有很好的效果。花生中含有和紅酒相同的抗氧化劑白藜蘆醇，這是一種很強的抗氧化劑，對血管的健康非常重要。而同時，花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皁，對控制膽固醇水平能起到輔助作用。
吃花生的好處2、抗衰老能力強、控制糖尿病
花生中含有一種生物性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，具有降低血小板聚集，保護心臟和抗衰老的能力。
吃花生的好處3、平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質、蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素，能夠有效調整人們的膳食平衡。
吃花生的好處4、減肥
花生含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發；花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，能夠有效減肥。
什麼人不宜吃花生？以下四類人不宜吃花生。
1、消化不良的人不宜吃花生：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。
2、膽囊切除的人不宜吃花生：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良。
3、跌打淤腫的人不宜吃花生：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。
4、高脂血症的人不宜吃花生：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
花生雖好，但是有些人不宜吃花生，有以上四種症狀的人吃花生要謹慎，以免影響健康。
