核心內容：b20峰會晚宴選單，根據日程安排，9月3日晚8時至9時30分為B20峰會晚宴。從官方曝出的選單來看，此次中國作為主辦方也是費盡心思。官方公佈的選單顯示，B20晚宴總計14道美食，名稱分別為：八方賓客、大展巨集圖、緊密合作、共謀發展、千秋盛世、眾志成城、四海歡慶、名揚天下、包羅永珍、風景如畫、攜手共贏、共建和平、潮湧錢塘、承載夢想。不少網友紛紛表示“選單亮了”!
14道美食中，有一個複合式的冷菜，九道融合了中西特色的熱菜，一種主食，三種甜點。複合式的冷菜名為“八方賓客”(富貴八小碟)，由八種開胃菜組成。九道熱菜中有三個菜是杭州特色菜，“眾志成城”、“四海歡慶”、“名揚天下”，它們分別是杭州筍乾卷、西湖菊花魚、新派叫花雞，這些菜都是杭州經典的菜式，屬於浙菜系，浙菜基於江南文脈，坐鎮魚米之鄉，一直是中國“八大菜系”之一。
值得注意的是，叫花雞這道名菜的翻譯就是“beggar‘schicken”。
另外六道主菜融合了中西特色，分別是“大展巨集圖”(鮮蓮子燉老鴨)、“緊密合作”(杏仁大明蝦)、“共謀發展”(黑椒澳洲牛柳)、“千秋盛世”(孜然烤羊排)、“包羅永珍”(鮮鮑菇扒時蔬)、“風景如畫”(京扒扇形蔬)。
一種主食為“攜手共贏”(生炒牛鬆飯)。甜點是“共建和平”(美點映雙輝)、“潮湧錢塘”(黑米露湯圓)、“承載夢想”(環球鮮果盆)。其中一個甜點的翻譯很有趣，“黑米露湯圓”怎麼翻譯?選單上寫著，“sweetenedcreamofblackricewithdumplings”。
同樣的菜名換成不同的名字立馬有了全新的內涵和檔次，每一道菜名不僅蘊含著豐富的含義，彰顯了我國博大精深的廚藝文化，同時也代表著中國與各國攜手發展的美好願望。2016年9月3日，B20峰會在杭州開幕，全面闡述了對中國經濟、世界經濟和全球經濟治理的看法和主張。本次B20峰會設立了金融促增長、貿易投資、基礎設施、中小企業發展、就業、反腐敗共六大議題。
據B20組委會祕書處祕書長於健龍介紹，B20峰會是G20杭州峰會的開場活動，也是G20歷史上規模最大、層次最高的工商峰會。參會代表共計約800人，中外方代表各佔一半。其中，包括142家世界500強企業、103家中國500強企業的代表。
本次參與B20的浙江企業，除了阿里巴巴，還有另外37家，佔據了企業總數的百分之十。據官方透露，篩選與會企業有一定標準。一是積極參與到B20程序中的企業議題工作組討論，二是有實力，並是行業代表的企業。阿里巴巴就是一個典型。
B20是G20框架下，工商界參與國際經貿規則制定和全球經濟治理的重要平臺，創設於2010年。它的使命是代表工商界為G20建言獻策。今年《B20政策建議報告》已經出爐，提出了4方面20項政策建議。
