肝臟是一個負擔很重的器官,如果平時飲食不注意就很容易加重肝臟負擔,長期下去會導致肝臟出現問題,肝臟不好對身體健康的影響極其重大,因此養肝護肝很重要。
想要預防肝臟出現問題,一定要在平時的飲食、作息中好好保護肝臟。飲食方面要以清淡易消化為主,過於油膩、辛辣的食物不僅加重腸胃負擔,也會增加肝臟排毒的負擔。腸胃功能的強弱對肝臟功能也有很大影響,所以想要養好肝,保持腸胃暢通也很重要。作息方面,注意一定要少熬夜,熬夜傷肝並不是一句口號,夜晚準時休息才是對肝臟最好的養護。
如果已經出現了一些肝臟不好的症狀,可以通過一些食療方法進行調理。哪些食療能夠養肝護肝呢?
1.火腿冬瓜湯
所需材料:火腿、冬瓜、葱姜、蝦皮、鹽、麻油、糖等。
製作方法:
將冬瓜洗淨切片,火腿切片備用;
鍋內加清水燒開後,放入冬瓜片和薑絲,煮十分鐘後放入火腿片繼續煮兩分鐘,加入其它調料即可關火食用。
2.百合排骨湯
所需材料:百合、排骨、桑白皮。
製作方法:
將所有材料清洗乾淨後,排骨切段,一起放入鍋中加清水進行煲煮,90分鐘後關火加調味料即可食用。
3.雪耳蓮子排骨湯
所需材料:雪耳、蓮子、百合、排骨。
製作方法:
排骨洗淨切段,雪耳、蓮子洗淨提前浸泡一段時間,百合洗淨,所有的材料一起放入燉罐內,加清水燉煮三個小時後,調味食用。
4.蜜糖紅茶
所需材料:蜂蜜、紅糖、、紅茶。
製作方法:
將紅茶葉放入保温杯內加開水沖泡,燜蓋幾分鐘後,加入蜂蜜、紅糖拌勻後飲用。
這道茶可以在飯前飲用,能夠幫助養胃護肝。
5.韭菜豬肝湯
所需材料:韭菜、豬肝。
製作方法:
將韭菜洗淨後切成小段,豬肝洗淨後切成片;
鍋內放水燒開後加入韭菜及豬肝片,煮到豬肝熟透後就可以關火調味食用了。
6.黑米粥
所需材料:黑米。
製作方法:
將黑米洗淨後加水熬煮成粥服用,可作為日常飲食。
與黑米粥一樣可以養肝補血的還有紅棗粥,將紅棗與大米一起熬成粥當成日常飲食食用即可。
以上是一些可以幫助養肝護肝,補血養胃的食療方法。肝臟健康可以讓人體更好地吸收營養,排出毒素,因此養肝護肝很重要,日常飲食與日常作息一定要注意保持健康,平時用眼過度的還可以泡些枸杞菊花茶飲用,能夠降肝火,清肝明目,保持早睡早起的習慣,堅持鍛鍊,這樣不僅對肝臟好,對整體的身體健康也極有好處。所以,想要讓身體保持健康,就要動起來,熬夜一時爽,但是長期熬夜會傷肝哦。