原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、葱花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。製法（1）將木耳放入温水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。（2）鍋中放花生油燒熱，放入葱花煸香，放入黃花菜段、木耳......

木耳在吃上面是有禁忌的，有些食材是與之相剋，因此要慎重食用！那麼木耳不能與什麼一起吃呢？當然木耳確實有不錯的營養功效，今日小編整理五種木耳功效，也是希望大家除了對相剋食物的瞭解，也應該適當吃些，沒有矛盾的！木耳不能與什......

女人年過25就很容易變成黃臉婆，黃臉婆，顧名思義，就是臉上暗黃、蒼白沒有血色，有時臉上還會有一些色斑什麼的，這樣的臉色會讓你看起來老好幾歲，想讓自己臉色紅潤有光澤就喝紅棗木耳粥吧。臉色黃喝紅棗木耳粥小靜是個瘦小的女......

患有腎結石的病人要長期接受醫學治療，治療的過程十分漫長和痛苦。但是隻是醫學治療往往是不夠的，患有腎結石的病人其實還可以在生活中進行食療。研究發現，有兩類食物腎結石患者食用有助於緩解腎結石或者預防腎結石，堅持食......

木耳(幹)的熱量和減肥功效別名：黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳熱量：205大卡（100克）分類：菌藻，菌類木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直......

買木耳時怎樣鑑別木耳呢木耳的質量好壞怎麼看呢？1、黑木耳鑑別黑木耳由於生長環境不同、採收季節不同和晾曬程度不同，會形成5種次品耳。其品種特徵如下：拳耳：因在陰雨多濕季節晾曬不及時所形成的，在翻曬時互相粘裹所致的拳......

木耳是用來炒菜的蔬菜，最好的則是黑木耳，可炒、燒或是做湯，不同的做法其口味口感均是不同的，營養功效也有明顯的區別，然而現在有些人喜歡把木耳放到粥裏，如做成木耳紅豆粥，此粥里加上木耳與紅豆後，粥中有紅豆的清香，還帶有一絲......

材料：豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克（用温水泡發）新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料：炒菜調料：鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙（沒有就用細辣椒粉）砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料：生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......

夏季爽口菜家鄉素小炒的做法原料：山藥100克、木耳20克、百合50克、蠶豆50克、胡蘿蔔20克。調料：鹽。做法：1.木耳事先清水泡發好。山藥去皮切成菱形。蠶豆剝皮。胡蘿蔔去皮切片。2.炒鍋上火放油燒熱，下各色原料同炒至將熟......

富含蛋白質、維生素的食品，如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。木耳。木耳營養豐富，含有較多的膠質，有潤肺和清理胃腸功能，所以為棉毛、麻紡織工人清除體內污物及異物的保健食品。畜禽血。雞、鵝、豬、鴨等動物血中的血蛋白......

木耳是典型的排毒食物，番茄有養顏的功效，雞肉滋潤膚色，把這三種材料混合烹製，做成木耳番茄雞塊，有益血養顏祛斑的功效，而且味道清淡，很適合老人食用。具體做法是，取鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，葱段、薑片、鹽、味......

特色仔姜即嫩姜，中醫認為它性温，可温胃，逐寒邪。夏季炎熱，人們習慣吃一些寒涼的食物，往往影響脾胃，令胃口不佳。仔姜不僅味道濃郁，而且還可驅寒暖胃，增進食慾。用料食材：仔姜、紅尖椒各50克，綠菜椒1個，肉餡50克，金針菇、木耳各150......

據報道，近期在市場上出現一批人造木耳。這些人造木耳一般比較肥厚，色澤也特別鮮豔。但它們是用氯化鎂加粉面浸泡，吃了之後對人體有害。如何辨別人造木耳？人造木耳的鑑別方法人造木耳是怎麼來的招術一：將白背毛木耳、黃背毛......

主料：草魚頭1個水發木耳50克輔料：油菜50克冬瓜100克調料：精鹽味精白糖胡椒粉熟豬油100克魚頭木耳湯詳細製作步驟：1、將魚頭刮淨鱗，去鰓片，洗淨，在頸肉兩面劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。2、冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳擇洗乾淨。3、......

美容在孕期是比較重要的，這段時期的美容還有養護的措施，所以需要特別注意，那麼孕期美容養護有哪些食譜呢，一起來了解一下吧。主料：海蜇皮250克木耳（幹）50克。調料：大葱5克大蒜5克醬油3克醋5克味精1克香油5克。製作工藝1.海蜇......

一盤木耳炒蛋下肚，多臟器衰竭陷昏迷50多歲的陳先生平時身體健碩，日前他與家人出門旅遊了3天。回家後，他發現家裏還有去旅遊之前泡下的黑木耳沒吃，就做了一盤木耳炒蛋，他自己吃了半盤，女兒吃了少量，妻子沒吃。當晚，陳先生和女......

一、白木耳的養生功效中醫認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能......

原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、葱花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。製法（1）將木耳放入温水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。（2）鍋中放花生油燒熱，放入葱花煸香，放入黃花菜段、木耳......

枸杞木耳炒山藥的做法準備好原料：木耳泡發後去蒂，事先用黃酒浸泡枸杞十分鐘，香葱切段，姜切絲在燃氣爐上將山藥的燒掉，便於待會兒削皮在水龍頭下面一邊沖水一邊削皮，動作儘量快切完片的山藥馬上放到水裏，防止氧化在鍋中倒入油......

材料：淡菜３０克，香菇１５克，木耳１５克。功效：滋潤涼血，補益肝腎。高脂血症，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴，眼乾目澀，心悸失眠，便祕，口渴。做法：（１）香菇（去菌莖）浸軟洗淨，木耳浸開洗淨，去蒂，淡菜浸軟洗淨。（２）把香菇、淡菜加入鍋內，加清水適量......