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夏天運動意味着身體會消耗更多的營養物質。首先最重要的一點是注意補水。炎熱的天氣裏，普通健身者在30攝氏度氣温下進行1小時量較大的運動，汗液排放量便可達到3升以上。如果不及時補充水分，就可能出現疲勞、頭暈、噁心、肌肉痙攣，甚至昏厥等脱水症狀。
對運動強度不高的健身者來説，出汗量不會很大，只要在運動前後各喝1至2杯水即可。一般對以減肥為主要目的的健身者來説，運動前應喝1杯水，運動中應每隔30分鐘喝1杯水，運動後應再喝1杯水。如果條件允許，應儘量在水中稍微加些鹽，口感有淡淡的鹹味即可。對大運動量的健身者而言，運動前應喝2杯水，運動中應每隔20分鐘喝一杯水，水中不但要加少許的鹽，還要添些糖。如果條件允許，最好能夠添加一些蜂蜜。這樣可以使健身者在運動中保持足夠的血糖。
補水的同時，還應該多補充礦物質。因為健身者在運動時，很多礦物質會隨着汗水丟失，其主要成分為鉀和鈉。建議健身者可以通過多食用水果或蔬菜來增加礦物質的攝取，如：香蕉、橙子、蘑菇、花椰菜、花生等蔬果。
在飲食上，由於運動後人體內能源物質、維生素和礦物質大量消耗，尤其是夏季消耗更大，所以一定要多補充蛋白質、維生素等身體所需的營養元素，且最好葷素搭配。可以少吃多餐，多吃水果和蛋白質含量較高的食品。運動後最好別吃太油膩的東西，吃含水分高的食物有助於及時補充身體體液。
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