食道癌患者在日常的飲食中，宜吃什麼和不宜吃什麼呢？相信很多人都比較關心這個話題。吃什麼能夠幫助食道癌的治療呢？吃什麼又會對食道癌的治療產生不好的影響呢？接下來，給大家介紹一下日常飲食中食道癌患者應該注意的飲食問題。
食道癌飲食宜吃的東西為：
（1）宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
（2）宜多吃能改善吞嚥困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
（3）胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
（4）呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。
（5）便祕宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海蔘、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
食道癌飲食不宜吃的東西為：
（1）忌煙、酒。
（2）忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
（3）忌黴變、污染食物。
（4）忌煙薰、醃製類含亞硝胺多的食物。
（5）忌堅硬不易消化、粗糙食物。
（6）忌暴飲暴食。
上面我們詳細的闡述了關於日常生活飲食中食道癌患者宜吃的東西和不宜吃的東西，大家是否已經有了一定的認識呢？在日常生活中，一定要做好合理的飲食，對食道癌的治療會有意想不到的幫助。
