很多MM們都擔心吃肉會增肥,其實,只要選對了肉,既可以滿足自己的食慾,又可以補充各種營養物質,還可以不必擔心長胖之後如何減肥的問題。趕快來認識一下這些吃了也不會長肉的肉類食物吧!
雞肉——老少皆宜
富含蛋白質、多種維生素和礦物質,脂肪含量較少,100克雞肉中只含有1.2克的脂肪,且多為不飽和脂肪酸。因為消化率高,很容易被人體吸收利用,所以孩子、老年人、體質虛弱者都可以食用。
鴨肉——滋補上品
所含的脂肪數量適中,比雞肉高些,比豬肉要低,所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,並且易於消化,不會加重腸胃負擔。因為含有多種維生素,對心臟疾病有顯著的預防作用。
鵪鶉肉——動物人蔘
有動物“人蔘”的美譽,肉質細膩,蛋白質和氨基酸含量極高,脂肪和膽固醇含量很低,長期食用對心血管疾病、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。