我們在新聞上看到過很多添加罌粟殼的事件，那麼你知道為何商家會在食品中添加罌粟殼呢？我們怎麼來識別罌粟殼食品呢？一起去了解了解。
男子麻辣燙中加罌粟殼
為了增加麻辣燙的鮮味和口感，30歲的王某在麻辣燙鍋湯中添加罌粟殼。9月20日上午，王某在豐台法院受審，法院以生產銷售有毒有害食品罪判處王某有期徒刑8個月，並罰款1萬元。
檢方指控，今年3月，王某與其妻子在豐台區樊家村路口向北200米路東，在未經許可的情況下私自經營“麻辣燙”。其間，王某購買罌粟殼，添加到麻辣燙底料及湯料中，並將麻辣燙串放在該底料及湯料中煮熟後向王某、楊某、王某某等人銷售。
在法庭上，王某表示認罪。他稱，有人告訴他，在湯裏放點“大煙殼”可以提香，吃着上癮還能招攬很多客人。王某於是到新發地市場買了3個罌粟殼，重達1兩左右。買回來之後，王某將罌粟殼砸碎，和其他調料一塊炒制，每次賣麻辣燙前，將摻了罌粟殼的調料加入湯裏。
食客食用出現不適症狀
今年3月的一天晚上，食客徐先生在吃完王某攤位的麻辣燙後，出現了心跳加快等不適症狀，而其偏頭疼的症狀有所減輕。後來徐先生上網查詢，發現自己的這些症狀很像食用罌粟殼導致，於是到派出所反映情況。
今年3月16日，王某被豐台警方查獲，現場起獲麻辣燙湯料、底料、串。經鑑定，上述物品中均檢出嗎啡、可待因、罌粟鹼成分，食用過上述麻辣燙串的王某、楊某、王某某、賈某尿檢結果均為嗎啡類陽性。
法庭經過審理當庭宣判，王某在食品中添加罌粟殼，構成生產銷售有毒有害食品罪，鑑於王某當庭認罪，對王某予以從輕處罰。最終豐台法院一審以生產、銷售有毒有害食品罪，判處王某有期徒刑8個月，並罰款1萬元。
延伸閲讀：1.為什麼在食品中非法添加罌粟殼
不法商家為了牟取暴利，在火鍋、麻辣燙、牛肉粉等的湯料和輔料中添加罌粟殼及其水浸物，使食物味道鮮美，也容易讓人上癮。
2.罌粟殼對人體的危害
專家介紹，罌粟殼對人體的毒害很大，如果長期食用含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等症狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等症狀。
罌粟殼對人體肝臟、心臟有一定的毒害，它能使人體產生快感，處於一種特殊的愉悦狀態，並逐漸產生依賴性進而成癮。
3.如何識別添加罌粟殼的食品
罌粟殼外形為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈9-12瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。
初吃加了罌粟殼的火鍋和滷製品後，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。
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