現在秋季天氣轉涼，人們不小心就容易腹瀉。那麼當我們腹瀉的時候什麼食物又是我們不能碰的呢?下面給大家介紹相關腹瀉的時候不能吃的食物供大家瞭解。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。
它們會給腸胃帶來負擔，同時加工肉製品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。
牛奶
牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時，這層細胞受到破壞，於是身體暫時無法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解，就會刺激腸道，加重脱水、腹瀉等症狀，並在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用，同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。
豆漿
豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動，對腹瀉患者不合適。同時，豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分。
它們對於消化吸收功能有抑制作用，皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時，無需擔心。
甜食
甜食製作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。
在腸道發炎的狀態下，消化蔗糖的“蔗糖酶”製造也會發生障礙，於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脱水，在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應。
