紅豆和銀耳都是非常適合養生的食物，將紅豆和銀耳做出的紅豆銀耳湯功效相當顯著的。那麼平常大家如何做紅豆銀耳湯呢？它具體的功效有哪幾種呢？不妨跟着一起來看看吧！
紅豆銀耳湯
材料：紅豆適量，銀耳適量，枸杞少許，冰糖適量等。
做法：
1、把50克左右紅豆洗淨放到高壓鍋裏。
2、把銀耳撕一小片洗淨放入鍋裏。枸杞十幾粒洗淨放入。冰糖50克左右放入。
3、往鍋里加1千克多的水，可以根據自己想要的濃淡多加水或少加水。
4、加熱上氣後6到7分鐘和煮稀飯的時間略多2分鐘就OK。
5、冷卻後一鍋鮮美的紅豆銀耳湯讓你味口大開！
紅豆銀耳湯功效
銀耳紅豆湯中的維生素E含量極高，同時不飽和脂肪酸物質有人好的軟化重塑角質層的功能，銀耳紅豆湯特別適合皮膚乾燥的女生來吃，多吃銀耳紅豆湯皮膚會更加健康有活力。而銀耳紅豆湯中提取的銀耳紅豆湯油在芳香類精油中也是很有名的一種美容保健聖品，多擦銀耳紅豆湯油，久而久之皮膚更富有光澤，斑紋也會消退。
銀耳紅豆湯中有一種鉀元素，高血壓的問題本身就是因為鹽分攝入過多，鹽分的過多會讓人的鉀元素損失。而銀耳紅豆湯的鉀元素能直接補充身體的鉀元素。每週多吃些銀耳紅豆湯外，就能慢慢恢復血壓的正確範疇。
銀耳紅豆湯能夠調理人體便祕問題，通暢有便祕問題的人往往腸道中毒素累積時間很久了。而銀耳紅豆湯可以潤腸道，治便祕。同時銀耳紅豆湯還可以改變皮膚的粗糙程度，讓皮膚更加光潔靚麗。
紅豆銀耳湯的營養
紅豆的營養價值及功效突出，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣、三萜皂苷等。
紅豆的營養價值很高，其中蛋白質佔25%，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類中的翹楚。
銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
