最正確的飲食觀念應該是“早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得巧”特別是在非常時期期間，澱粉是我最愛又最怕的東西。
我本身其實屬於易胖的體質，若沒好好的控制，很容易一個不小心就會“嘟嘟”的在鏡頭前出現(即使我已經嘟嘟的出現過)，所以為了想要美美的出現在鏡頭前，每到出片前，我總是會實行二星期左右的“魔鬼訓練”(自己覺得是魔鬼其實也沒釀魔……)當然在這過程中也包含了適當的運動，但這套瘦身餐可説是吃的健康，就算有時不一定是想減肥，試着吃感覺也是滿舒服的。
首先是早餐-現榨新鮮果汁+烤全麥吐司一片+水煮蛋一顆+堅果生菜沙拉
早上來一杯現榨新鮮的蔬果汁(蘋果+菠蘿+紅蘿蔔)加上兩茶匙的蜂蜜及一滴冷壓橄欖油(所謂冷壓橄欖油就是用冷壓方式粹取出來的橄欖油，適用於拌意大利麪，或是沾麪包，不需烹調可直接食用)因為紅蘿蔔含有脂溶性維生素B，若經烹調過後，營養才能充分的發揮，在這裏，加入橄欖油也是有相同的作用，可讓身體充分的吸收紅蘿蔔的營養。果汁中各種水果的份量可以隨自己的喜好來調整，我個人的食譜，則是半條的紅蘿蔔，三分之一的菠蘿，一顆蘋果，兩茶匙的蜂蜜，也可加上一點檸檬汁，最後在加上一滴橄欖油。真的是好喝又營養。但不管是那一種果汁，做好後一定要記得馬上喝掉，這樣才能真正得到Fresh的口感，超過約十分鐘，果汁裏的養分會因攪拌成果汁後又接觸到空氣變化而流失，所以對於新鮮果汁的特性，請大家一定要切記喔！！
在做生菜沙拉時，可以選擇如西生菜、小黃瓜或綠花椰菜也可，加上一些橄欖油及紅酒醋來調味，最後在放一些自己喜歡口味的堅果即可。堅果中含有很多的油脂及維他命E，可以保持皮膚的油潤，特別適合乾性膚質的人蔘考。之前在紐約唸書時認識了一位來自俄羅斯的模特兒，她説她因為俄羅斯天氣較冷又幹，所以她們皮膚特別容易乾燥，因此她們在冬天時常常都會吃堅果來保持皮膚的柔潤及光澤。平時我也很喜歡腰果番瓜子核桃等，可以直接灑在沙拉上食用即可。堅果雖營養，但吃多了也會熱燥，所以凡事一切中庸就好，過與不及，都不是一個好現象。
再次提醒大家，若你想減肥的話，千島醬是千萬碰不得喔，千島醬的底就是美奶滋加色拉油調製而成，可説是“減肥殺手”，一定要特別注意。
中餐-意大利麪或三明治或飯糰
減肥期間的中餐，我常常就是水煮意大利麪拌橄欖油，最多灑上一點鹽巴，再一點迷迭香，這樣即完成我的中餐。看起來口味雖有點平淡，但其實還滿好吃的喔！！若你想每天如此你的中餐的話，有時也可以沙拉三明治或鮭魚飯糰來調配，但我通常在吃過麪包的早餐，會以面或飯糰為主，視心情來搭配。
晚餐-水煮青菜+清湯
晚上一定記得不要吃澱粉類，可以簡單清燙綠花椰菜或菠菜茼蒿都可，然後可淋上一點“特調”──即大蒜+辣椒+醬油，這樣真的滿好吃的。可以再配上味噌湯或蛋花湯，應該是可以懷着滿足感結束這美好的晚餐。最後臨睡前，可以做些像’仰卧起坐、向後踢腿提臀的運動，做完後就早點上牀睡覺，讓身體的循環保持最好的狀態。
