一、豆漿減肥原理：大豆蛋白質營養豐富很多營養師都認為，肥胖不是營養過剩，而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善，人們過度食用含動物性脂肪的食品，造成內分泌和脂肪代謝失調，進而引起脂肪積蓄。因此，減少動物性......

為了不破壞蔬果的營養成分，有幾點值得注意：一、選擇新鮮果菜新鮮的蔬果營養價值高，一旦放置時間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。除了選購新鮮產品，可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，避免農藥的污染。二、徹底清......

橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品，提高免疫力、美白潤膚、保護血管……這主要都歸功於橙子中富含的維生素C，雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果，但它並不屬於強抗氧化劑。多攝入富含抗氧化成分（維生......

時下，很多家庭主婦都在家裏準備了榨汁機，雖説榨果汁的過程有點煩瑣，但可口的果汁還是讓不少市民愛不釋手，有的人甚至選擇以果汁代替水果、開水。對此，泉州市營養師協會常務理事、國家高級公共營養師柳耀紅提醒市民，果汁與水......

不宜用牛奶送服藥物。牛奶中含有較多的鈣、鐵和磷等無機鹽類物質及豐富的蛋白質，這些成份可與某些藥物成份發生作用後影響藥物的吸收，利用，降低藥效。不宜用熱開水沖服。有些藥物因為含酶或本身屬於活疫苗，具有熱不穩定性......

排毒纖體果汁──番茄蘋果高麗菜汁別以為加了高麗菜，蔬果汁的味道就會怪怪的哦!其實高麗菜汁很甜呢，而且口感也不會澀澀的，高麗菜營養價值很高，含有維生素A、C、E和礦物質，對促進代謝很有效，想要有水嫩膚質和窈窕好身材，多喝......

寶寶攝入過量果汁可能會——食慾不振不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現，其中70%有隻喝果汁不喝水的習慣的孩子，通常表現得食慾不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。過瘦或......

在研究開始時，這些人都有不同程度的老年痴呆徵兆。研究者從1589個平均年齡為72歲的實驗參與者那裏，獲得了他們的日常飲食信息，以此來研究飲食與痴呆的關係。結果表明，生活在日本本土的人，患老年痴呆的比較少。而生活在美國......

美國兒科學會提醒家長和兒科醫生--適量攝取，100%純果汁確是健康食品；但若過量攝取，則會引起腹泄、牙齒腐蝕、營養不良和腸胃病等不良後果。今年5月初，美國兒科學會(AAP)建議兒童飲用果汁要適度。提到果汁，家長會認為這是健......

殊不知，這可是大錯特錯了。這是因為，一方面，帶肉的果汁肯定會有沉澱，因為水果中的纖維素能被原封不動地保留下來，對人體非常有利;另一方面，有沉澱的果汁含抗氧化劑量大，可以降低動脈硬化的風險，減少心血管疾病的發生。而那些......

一般在超市裏賣的果汁飲料都是有質量保證的，隨便挑，沒問題專家評論：錯誤目前，果汁飲料企業在生產規模和質量要求上各有不同，消費者就是在超市購買果汁飲料，也要瞪大眼睛看仔細。一、挑選果汁，安全是第一位。要在安全基礎上講......

性生活使女性出現陰道炎及膀胱炎的機率大大增加。美國加州大學保健所早有研究顯示，女性每星期性交超過3次者，約有50%的人會初發尿路感染。幸運的是，據美國有線電視新聞網的報道，芬蘭研究人員最近進行的一項研究表明，如果女......

西紅柿營養成分的功效1、營養豐富且熱量低：可以用來保持身材，目前許多模特、明星保持身材主要採取的方法之一。2、豐富的酸性汁液：可以平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁後塗於臉上，停留約15分鐘後用清......

在眾多有關健康蔬果汁的新概念中，無添加這個詞的提及率非常高，究竟什麼是無添加呢?無添加是指完全不含防腐劑、香料、色素、食鹽和砂糖。營養學家指出：長期大量攝入這些添加物會對人體機能有不良影響，如攝入過量色素、防......

果汁危害一：果汁會讓你貧血果糖還會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。國內調查資料表明，嗜飲果......

首先，果汁蔬菜汁這些飲料中可能加有各種添加劑，多飲對身體無益;其次，它們的纖維素、半纖維素、木質素和複合糖類嚴重缺乏。食物纖維素是人體必須的營養素，有預防和減少糖尿病、心血管疾患的保健功能，還能防止胃腸系統的病......

鮮榨果汁上的那層泡沫中，含有非常豐富的酵素，醫學研究證實，酵素對人體幫助很大，具有調理體內環境、抗炎抗菌、淨化血液、增強免疫及細胞復活的作用，對抵抗疾病、延緩衰老、美容等都非常重要。酵素非常敏感，時間稍長就會喪失......

國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有......

通常我們在市場上能買到的果汁有以下幾種：一、純果汁。一般採用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常温保存時間半年以上。這種果汁大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度，經過瞬間高温滅菌處理。營養成分尤其是......

4個月的寶寶可以添加輔食了，這是時候都可以給寶寶添加哪些水果呢？水果營養豐富，色味俱佳，炎炎夏日，很受寶寶的歡迎。但由於水果所含的維生素A、維生素K、微量元素鐵、鈣等營養素都比蔬菜低不少，所以請注意不要用水果替代蔬......