營養價值：鮮嫩莖葉維生素C含量較高，還含有黃銅苷，可以延長維生素C的作用，其中鐵含量為75毫克/每百克鮮食部分，是大白菜、蘿蔔和瓜類含量的二三十倍，與芹菜等含鐵量高的蔬菜相當，長期食用此菜具有治療咳血、痛經、血氣虧、支......

隨着經濟的發展，環境污染越來越嚴重，各種疾病接踵而來，嚴重者可致癌，那麼在現實生活中哪些水果有良好的防癌抗癌作用？生活中很多的飲食習慣都關乎着自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問......

一、抗癌蔬菜的分類抗癌蔬菜有哪些？怎麼吃才最好？專家表示，一般來説，抗癌蔬菜的分類可有以下幾種：1.十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活......

菠菜其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。胡蘿蔔其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階......

濕疹的病發不僅會導致患者會受到身心上的痛苦折磨，如果濕疹治療不及時，就會導致濕疹感染病毒從而轉化為一種傳染性疾病，傳染給患者的家人，使患者的家庭也受到此病的威脅，導致患者家庭的不穩定。濕疹這種疾病的病發人羣不固......

春季最佳減肥方法是什麼呢？當然是飲食減肥了。那麼吃什麼減肥呢？小編今天推薦給要減肥的MM們幾個以蔬菜為主的健康減肥食譜，讓你健健康康減體重，好身材少不了。蔬菜健康減肥食譜一：小白菜小白菜不但含有豐富的鈣質，還且含有......

多數男性對蔬菜水果這類“女性化”的食物嗤之以鼻，而更願意稱自己為肉食動物。不過，據路透社7月3日報道，英國食物研究所的最新報告指出，只要每星期食用小量西蘭花，就有助預防前列腺癌。1：菠菜此外，男性還應該學習大力水手，多......

美國科學家近日開具了預防肺癌的綠色處方。據美國《洛杉磯時報》近日報道，多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助於預防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。研究發現，如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜，或經常補充複合......

夏日將至，防曬被不少美女們提到了護膚中最為重要的一環。而提到防曬，不少人認為，芹菜等綠葉蔬菜含有光敏物質，吃綠葉菜之後曬太陽，可能會促進皮膚老化長斑，讓人越吃越黑。對此，專家表示並不認同。專家介紹，研究表明，葉綠素的吸......

愛美是人的天性，特別是對水做的女人，哪個女孩子不想擁有水嫩嫩的臉龐。乾燥是北方氣候的顯著特徵，於是，各種各樣的保濕產品在大大小小的商場櫃枱紛紛亮相，而且保濕率一個比一個高，害的愛美的女士左挑右選，拿不定主意。實際上......

癌症，這一人類尚未完全攻克的疾病，使我們常常談癌色變。不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平時只要有意識地多攝入，患癌症的機率就會大大減少。這樣的説法是否有根據？紅薯抵禦結腸癌、乳腺癌紅薯中含有一種叫氫表雄......

癌症是人來社會健康的三大殺手。每年都會有無數的人死於癌症。人類醫學對於癌症並沒有很好的治療方法，如果我們能從根本上杜絕癌症，在日常生活注意防癌抗癌，那是不是會比等得到癌症再去治療更好呢？我們經常會聽見別人説防......

預防肺癌先戒煙吸煙者，以及那些已經戒煙的人們，如果多吃甘藍等十字花科蔬菜，那麼發展為肺癌的可能性就會少很多。聽起來似乎很神奇，但這是一個最新的研究結果。研究者李棠在11月18日發表於美國腫瘤研究協會關於腫瘤預防的......

腫瘤患者僅僅吃菇遠遠不夠我國是最早利用真菌治病的國家，如被國人稱為仙草的靈芝，生活中常見的香菇、猴頭菇等等，都屬於真菌。為什麼真菌會有很高的藥用價值呢?真菌中對癌症的有效成分是什麼呢?科學研究發現，真菌中的多糖......

貧血，相信大家都不陌生，這是我們生活中比較常出現的一種情況，尤其多發於老人和女人身上，因為他們的身體比較虛弱，氣血容易不足。很多人在出現貧血之後都會在食物方面進行調節，那麼貧血吃什麼好？生活中很多方面不注意都會導致......

我們常常都會説，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。下面推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜。女性常吃三種蔬菜1......

癌症現在是人們健康的頭號殺手，每年有成千上萬的人死於癌症。對於癌症，我們也並非束手無策，最根本的辦法是通過飲食來對其預防。常吃這些食物具有防癌的良效對於癌症預防是最重要的事情，通過食用下面這些食物，能夠幫助我們......

現在，越來越多的抗癌食譜，紛繁複雜。但在眾多食譜中，有兩樣食材———番茄和西蘭花，成為了出現頻率最高的食物。北京廣安門醫院食療營養部主任王宜告訴《生命時報》記者，國內外眾多研究都肯定了番茄和西蘭......

男人到了中年就會脱髮，而怎麼樣的去避免呢？有什麼辦法改變呢？其實很簡單，只要你吃幾種菜就可以避免這樣的情況發生。芹菜、香菜和西蘭花臨牀上，我常常推薦病人要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因為這三種食物都有抗雄激素的作用，可......