湯是很多人青睞的佳餚，尤其是夏季食慾不振的時候，喝湯就是不錯的選擇。中醫指出，夏季養生不妨喝滾瓜湯。這種情況下，大家不妨多喝一些滾瓜湯，瓜類水分多，營養價值高，容易消化吸收，又有消暑清熱的功效。滾瓜湯的主要原料是各種......

據瞭解，根據微博爆料，夏天，西瓜成為首選的消暑食品，但黑心商販卻把針頭對準了尚未成熟的西瓜。打針西瓜所注射的禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅！打過針的西瓜瓜瓤呈紅色，汁液也很豐富，但沒有一點西瓜味。打針西瓜或傷肝臟所用......

隨着天氣逐漸炎熱，補水變得日益重要。那麼夏季吃瓜果蔬菜怎麼補水？含電解質的水：哈密瓜、桃子、草莓。這幾種水果含水量豐富，而且鉀元素含量高，能調節身份的電解質平衡，穩定心率，促進血液循環。含維生素C的水：西瓜、獼猴桃、......

絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以，陰虛火旺的人，也就是下焦有火的人，吃絲瓜是很合適的。還有大便祕結的人，吃絲瓜有利腸通便、預防痔瘡的效果。但是大家要注意：絲瓜特別寒，陽虛的人不要多吃，正在腹瀉的人也不要吃。有的人認為：寒涼......

鮮貝冬瓜湯做法：1、冬瓜洗淨一切為二，用挖球器挖出一個個冬瓜球。2、貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺澱粉醃製。3、鍋裏燒水，水中放半勺鹽，水沸騰後，將冬瓜球放入，焯水2分鐘。4、然後迅速撈出，放涼水中浸泡，然後撈出瀝乾水。5......

孕婦夏季湯品食譜銀耳冬瓜湯原料：銀耳30克、冬瓜250克，鹽、味精、黃酒、花生油適量。做法：1、將銀耳洗淨，泡發待用。2、冬瓜去皮、子，切成寬2.5釐米、厚1釐米的瓜片，洗淨待用。3、將鍋燒熱，用油滑鍋後，放生油10克，將冬瓜倒入煸......

夏季是西瓜大量上市的季節，人們喜歡吃甘甜多汁的西瓜解暑。吃西瓜到底有哪些好處?應該注意哪些問題?記者就此採訪了西安市農業局工作人員王瑞軍。據王瑞軍介紹，西瓜又叫夏瓜，因為是漢代從西域引入，故稱西瓜。熱天吃西瓜，有......

絲瓜蛋湯的材料：主料：絲瓜300克，雞蛋200克調料：大豆油40克,鹽3克,味精2克,大葱5克絲瓜蛋湯的做法：1.將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽;2.炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎......

秋天由於氣候漸涼不能大量進食冰冷和寒性食物，性温平、有解毒潤肺、去內火功效的食材當然就是秋季去燥燒脂的好選擇了，試試一些能温補氣血、促進血液循環的中藥材也是同樣適用的哦。秋天是進補的好季節，如何在補充能量的......

苦瓜豬瘦肉湯原料：用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗淨。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。做法：1、將豬瘦肉洗淨，切成片；2、將鮮苦瓜洗淨，去瓤切塊，備用；3、將豬瘦肉片放入湯鍋中，加清水適量，用大火煮；4、煮沸後撇去浮沫改用小火煮；5、煮至七成熟......

孕婦夏季湯品豬肝黃瓜湯原料：豬肝100克、黃瓜30克、料酒3克、香油3克、鹽1克、醬油1克、味精1克。做法：1、豬肝切成長3釐米、寬1釐米、厚0.2釐米的小柳葉片；2、黃瓜切成薄片；3、豬肝先用沸水焯一下，見肝掛白霜時，撈出，控去水......

夏天吃西瓜減肥又能排毒，是瘦身不錯的選擇。其實吃西瓜時如果能搭配一些食材進去，瘦身效果將更為理想。下面就為大家推薦6款西瓜減肥食譜，讓你在美食中快樂享瘦！1、西瓜番茄汁材料：西瓜、番茄。做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將......

海米冬瓜湯原料：冬瓜400克海米雞蛋1個，鹽、香菜、麻油、葱、植物油適量做法：1、冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去掉；挖掉瓤和籽，改刀成薄片；香菜切小段；雞蛋打散待用。2、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。先將......

孕婦夏季湯品綠豆南瓜湯原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽適量。做法：1、綠豆清水洗淨，趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。2、鍋內加水5......

孕婦夏季湯品絲瓜香菇湯原料：絲瓜1根、香菇3朵，色拉油、食鹽、姜、小葱、水適量。做法：1、蔬菜洗淨，絲瓜用勺子颳去綠皮，然後切成滾刀塊，香菇切片，姜芽拍後切碎，小葱切成花。2、鍋內放少量的食用油，油熱放入葱姜碎，翻炒幾下，然後......

三伏天經常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。久食可保持皮膚潔白如玉，並可保持形體健美。主題：老冬瓜荷葉湯食材：老冬瓜500克、鮮荷葉1/4塊、綠豆適量、食鹽適量做法：1、將荷葉洗淨，撕成碎片;冬瓜洗淨，去蒂把，切......

絲瓜蛋花湯材料：絲瓜250克，雞蛋二隻，葱花少許做法：1、絲瓜去皮切片備用，雞蛋去殼打散備用。2、鍋內加入適量的水，滴一點點的食用油開大火燒煮。3、鍋開後倒絲瓜片繼續煮到熟，倒入蛋液輕輕拌動，加入葱花和味精即可。營養價值：絲......

南瓜鯽魚湯原料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。做法：1、各物分別洗淨。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗......

炎熱的夏季防曬和防暑是我們一直關注的問題，在夏季很多人都用飲食的方法來防暑，用外用的方法進行防曬，那麼有沒有一種食物兩全其美呢，下面我們一起來看一下：綠豆湯—防曬加防暑輕鬆度夏季美國研究人員經過多年的研究......

中醫指出，夏季常喝清熱祛濕鴨湯。冬瓜水鴨湯老冬瓜1塊（約800克），水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗淨。上述材料放到鍋里加水，大火燒開後收小火，煲兩小時，加鹽即成。注意：煲的時候冬瓜不要去皮，......