番茄炒蛋做法：1.番茄去皮，切塊待用，雞蛋打散，加少許鹽和味精調味。2.起油鍋，下番茄煸炒，出水後，用中火收濃番茄汁，一來菜不會太水，而來，番茄這樣煮一下香味倍增，待番茄汁開始變濃稠時加鹽和胡椒粉調味然後下雞蛋液，輕輕推動，使其慢......

吃什麼對眼睛好1、芝麻緩解眼睛乾澀芝麻自古以來就被認為是強壯益壽的食品，古代即有以芝麻作為補養食品的傳統。古籍《名醫別錄》就有堅筋骨，明耳目，耐飢渴、延年益壽之説。《本草備要》更明確指出，芝麻明耳目，烏鬚髮，利大......

紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油，豬油，黃酒，醋，味精，香油各適量。做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦......

1.綠豆地瓜湯材料：綠豆20克，地瓜（紅薯）50克，白糖少許做法：綠豆洗淨後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮；將地瓜洗淨去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。功效：地瓜中含有豐富的維生素A、......

平時注重養肝護肝可以對病情的恢復起到推進的作用，不但可以維護正常肝功能，還可以提高對肝病的抵抗抗力。1、下列養肝食物是營養比較均衡的食物：全面營養類養肝食物的選擇：多吃富含蛋白質、維生素的食物，可有助於肝臟結構......

煲湯是中華飲食文化中的一大特色，不僅可以滋補身體，還能增添家庭温馨的氛圍。本文將為您介紹一些常見的煲湯食譜，涵蓋了各種食材的搭配，幫助您在家中輕鬆製作美味的湯品。1.雞湯類：老母雞湯：用老母雞、豬骨熬煮，加入枸杞、淮......

隨着人們生活水平的提高，我們的飲食條件越來越好。不少人因此患上了高血脂、高膽固醇、高血壓等富貴病。很多高血壓患者都是靠每天服用藥物來穩定血壓，其實，除此之外，我們還可以通過一些降壓食物來穩定血壓。下面，讓我為大......

對於許多的糖尿病患者而言，飲食控制是每天需要關注的問題。那麼在我們的生活中哪些食譜能有效的幫助我們控制血糖呢？下面給大家介紹幾種合適糖尿病患者的食譜供大家參考。牛肉丸子汆冬瓜主料：牛肉末100克，冬瓜250克。佐料......

【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物......

美國《預防》雜誌最新載文指出，《食品科學雜誌》刊登了密歇根州立大學的一項新研究發現，為降低成本，一些食品製造商減少主料，以次充好，該研究通過對美國1305份食品摻假案例進行總結，披露了6種最常見的摻假食物。為此，本報記......

星期一食譜：早餐，牛奶250g，煮雞蛋1個，饅頭、醬豆腐。午餐，米飯，葱燒海蔘，泡菜。晚餐，綠豆粥，花捲，醬牛肉，拌芹菜豆腐乾。星期二食譜：早餐，豆漿300ml，煮雞蛋1個，小燒、泡菜。午餐，牛肉麪，拌蘿蔔絲。晚餐，米飯，砂鍋豆腐。星期三食譜：早餐，小......

癌症患者放化療後由於機體各項功能都受到毒副作用的影響，一般都會出現味覺會減退，食慾下降等症狀。腫瘤醫院生物治療中心的專家建議患者應採取少食多餐的方式，主食以稀飯和麪食為主。癌症患者每日從食物中攝入的總熱量應......

綠葉菜存放過久剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放過久會產生大量亞硝酸鹽，即使表面上看起來不壞、嗅之無味，也能使人發生輕微的食物中毒，尤其是體弱和敏感者。因此，對綠葉蔬菜既不要長時間烹調，也不能做好後存放過久。胡蘿蔔......

魚泥原料:新鮮草魚或鯉魚一條,精鹽、香油少許,葱、姜、蒜、黃酒做法(1):將魚去鱗及內臟洗淨。取無刺的魚肉約100克,剁碎盛入碗內,上火蒸熟。在蒸熟的魚泥中加入幾滴香油和少許精鹽,待稍涼後即可餵食。做法(2):取無刺......

對於肝臟來説，很多食物有助於肝細胞功能的修復，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利於肝臟的健康，而且還會損害肝臟功能，不宜多吃。最傷肝的5種食物雞蛋中醫認為蛋黃性平味甘，補脾胃。蛋清性寒味甘，潤肺解毒。適量能補血......

日前，國家質檢總局在其網站上通報了對食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況。結果發現，部分食用油苯並芘超標，炒貨堅果黃麴黴毒素超標。在食用油方面，質檢總局共抽查了北京、天津、河北等180家企業......

1、葱菇雞塊（雞肉＋芝麻）芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）大蒜大葱都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。3......

從食物中補鈣才是最自然的方法。或許很多人都不知道哪些食物裏面含有鈣。以下這8種食物含鈣量勝過鈣片。日常補鈣的八種常見食物1、豆製品—豆腐乾經過壓制濃縮而成的豆腐乾，鈣含量在豆製品中出類拔萃，如小香乾的......

菊花蘋果湯杭菊12克，蘋果4個，蜜棗5顆，無花果4個，將蘋果、蜜棗、無花果加水煮90分鐘，下杭菊再煮10分鐘即可。夏天食用清涼營養，亦可健康美目，防眼袋。蘋果紅棗湯蘋果3個，魚片80克，紅棗12顆，魚片先微煎一下，再加入蘋果塊、紅棗、生......

胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，秋冬季節胃寒的朋友要多吃一些暖胃的食物，幫助改善胃腸健康。那麼，日常暖胃食物有哪些呢？下面一起來看看吧。日常暖胃食物大盤點1、生薑中醫認為，生薑可温中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，......