真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。銀耳也是我們常吃的保健食品，那麼夏季吃銀耳有什麼好處呢?夏季銀耳怎麼吃最好呢?夏季經常食用銀耳的方法銀耳棗仁湯夏季白晝......

品質新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳，不僅色澤會逐漸變黃，而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。如何挑選銀耳？食用銀耳的注意事項食用銀耳的注意事項吃銀耳有很多好處，但吃銀耳......

銀耳，又稱白木耳，有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為山珍、菌中明珠。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，夏季銀耳藥膳的六種（蒸、拌、炒、煮、燉、泡）中醫膳食法介......

木耳中含有一種光感物質，人食用後，這種物質會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發植物日光性皮炎。植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一種光感性疾病。其表現為面部浮腫，手足部腫起大水泡，顏面、頸部等皮......

銀耳石斛羹夏季氣温高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗淨，與石斛加水燉服，每......

銀耳的功效：銀耳從中醫學上講具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為滋補佳品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血......

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。銀耳性平無毒，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功......

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。我們都知道夏季銀耳具有很好的保健作用......

我們的五官經常暴露在空氣中，一到氣候乾燥的時節就容易產生過敏症狀，例如耳朵癢。其實中醫方有一些保護五官的簡單方法，可減少五官過敏症的發生。耳朵癢的原因可能是耳垢、黴菌、過敏或太乾燥。常挖耳朵的人把耳垢隨時挖......

真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。夏季銀耳怎麼吃最好呢？古方中醫食療介紹如下：銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為營......

很多銀屑病患者都有冬重夏輕的發病特點，夏季的到來讓大家不禁鬆了口氣。不過，廣大P友也不能因此盲目樂觀，還是要多加註意，防止病情反覆。以下就從夏季銀屑病飲食這一方面為大家提幾點建議。一、夏季銀屑病飲食—&mda......

1、哪些人不適合吃銀耳銀耳性潤而膩，風寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食後有大便泄瀉者也不適宜2、選購時銀耳以乾燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質厚者為上品顏色過白則常是經加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購......

如何來挑選才能買到好的銀耳1、朵形：形似菊花，瓣大而鬆，質地輕者為上品，朵形小或未長成菊花形的為下品。2、色澤：色白如銀，白中透明，有鮮亮的光澤為上品，色澤發黃或色澤不勻，有黑點、不透明者為下品。3、組織：個大如碗，朵片肉質......

金銀花天性甘寒，善於清熱解毒，適合夏天，我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法與它親近。泡茶●三花茶操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。●金銀花薄荷茶操作：將金銀花、......

如何選擇好銀耳？如何選擇好銀耳？銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神，強心健腦等作用，有滋陰補腎、潤肺止咳、和胃益氣之功。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。那麼選購銀耳時有哪些竅門呢......

銀耳作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。所以銀耳是具有非常好的營養價值。夏季銀耳怎麼吃最好呢？夏季食用銀耳的藥......

冬季滋補吃銀耳教你如何挑好銀耳你知道怎樣挑選銀耳麼？什麼樣的銀耳才是好銀耳呢？不用着急，今天就和大家分享如何挑選出上等的銀耳。銀耳的功效1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟......

銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。所以銀耳是具有非常好的營養價值......

下面是幾種在夏季經常食用銀耳的方法。銀耳棗仁湯夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。做法：將銀耳15克，洗淨泡......

秋季乾燥，如果不注意保健，很容易出現便祕、皮膚乾燥等症狀。那麼怎麼才能在秋季很好的防燥呢？小編為大家推薦一款防燥食品——銀耳，它有很好的潤肺去燥功效哦。秋季吃銀耳的好處：秋季五行屬金，對應肺，肺的功能是主......