濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜的記載。據説糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。在製法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用......

全福豆腐原料：豆腐2塊，鮮蘑50克，青菜心10棵，香菇30克，素油50克，醬油20克，白糖3克，精鹽1克，濕澱粉10克。製法：1．香菇入沸水中泡軟，去蒂。青菜留菜心，修去葉根，燙至碧綠，涼水沖涼；2．炒鍋上火，燒熱，用油少許滑鍋，舀入素油燒熱，每塊豆腐用刀切5......

由黃力加執導，北京東方飛雲國際影視策劃有限公司出品，王剛、顏丙燕、高虎、朱一龍、曾黎、戴嬌倩、王藝曈、陶慧敏、王全有、朱鐵、於清斌聯袂主演的家庭情感輕喜劇《家宴》一經在北京衞視、廣東衞視、湖北衞視、江西衞......

NO1.紅運黃花魚材料：黃魚（400克）、紫蘇1把，剁椒2湯匙，鵪鶉蛋6個，食鹽3克，醬油1湯匙，姜1塊，蒜5粒，耗油1湯匙，啤酒100克，葱薑汁1湯匙。做法：1、將處理過的黃花魚腹內洗淨，擦乾表面水份，用刀輕輕在背面劃上一字刀；2、加入薑汁水，均勻抹在......

材料：新鮮扇貝6只（較大）、大蒜60克、粉絲50克、色拉油50克、鹽適量、雞精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱適量、紅椒粒適量（裝飾用）。做法：1、在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨；2、用一把......

中秋月圓，為家人做一頓美味的中秋家宴是過節不錯的選擇。今天小編就為你介紹一些適合做中秋家宴的養生食譜。這份中秋養生食譜包括六個熱菜、四個涼菜、主食和湯。下面小編就為你詳細介紹一下這份中秋養生食譜，以及對食......

材料：黃魚2條、青椒1個、火腿小半塊、姜3、4片、葱半棵、雞蛋1個、麪粉3大匙、鹽少許、料酒少許、番茄醬2大匙、白糖2大匙、醋2大匙、清水3大匙、澱粉1大匙、香油少許、蔬菜丁少許（比如玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆）。做法：1、......

推薦一：清蒸大閘蟹材料：公蟹母蟹各三隻、生薑、白糖、醋、啤酒做法：1、大閘蟹用牙刷刷淨2、蒸鍋添水，將薑片放入水中，再倒入少量啤酒。3、將綁好的活蟹放入，蓋蓋，冷水大火蒸15—18分鐘（蒸的時間視蟹的大小決定）4、生薑、......

金玉娃娃菜的做法主料娃娃菜2棵玉米粒半碗火鍋丸子200克調料老乾媽豆豉醬1湯匙郫縣豆瓣醬1茶匙生抽2湯匙糖1茶匙雞精半茶匙花椒1茶匙蒜3瓣鹽適量青尖椒1個做法1準備食材2娃娃菜洗淨切條3青尖椒切成圈，蒜拍碎4火鍋丸子......

哈里未婚妻首赴王室家宴遇尷尬，估計大家都知道，英國皇室又要辦喜事了，哈里王子與未婚妻梅根·馬克爾的戀情修成正果，將在2018年5月大婚。自從公佈婚訊後，準王妃梅根·馬克爾就積極融入皇室的生活，但就在最近女王的聖誕午宴......

馬上就要到中秋節了。外面很多飯店這幾天都爆滿，想要預定座位都很難了。其實，過中秋節不一定要到外面吃，自己在家做菜也別有一番風味，而且氣氛更加温馨。下面幾道菜，非常適合家宴喔，就算家裏有老人和小孩也不怕，老少都喜歡吃......

北京衞視《嘉玲的家宴》將於四季度推出，誰會來和劉嘉玲一起通過美食來聊自己的家族家事，節目將邀請周潤發、周星馳、梁家輝、林青霞、張學友、貝克漢姆、李亞鵬、高曉鬆、馬雲、姜文、竇靖童、郭晶晶、李治廷、梁詠琪、......

春節家宴20道精品菜糖醋小炸彈【材料】鵪鶉蛋。番茄醬，醋，醬油，糖，雞精【做法】1、鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水，這樣容易剝殼，剝出來也好看2、放進幹澱粉中滾滾，我感覺自己在搖元宵哦3、在鍋裏放油，油温七成熱的時候放......

【蘿蔔絲鯽魚湯】材料：鯽魚一條、白蘿蔔半個（約400克）、生薑4片、葱2根、鹽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、涼水2000毫升做法：1、新鮮的鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子裏面的黑膜。2、白蘿蔔切絲、薑切片，葱切段備用。3、洗好的鯽魚擦乾水......

香橙烤鴨胸的做法:材料：鴨胸1塊、橙子1個、檸檬1個自制烤肉醬：2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末做法：1、整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆後......

原料：魚配料：芥藍竹筍火腿西蘭花姜葱調料：鹽雞精胡椒蒸魚豉油1，2，原料3，魚選中段切魚片，越薄越好。4，用鹽搓洗，水沖掉反覆洗到水清澈魚片透明。5，芥藍，竹筍火腿切絲焯水備用。6，魚頭用鹽，胡椒，醃漬十分鐘，焯水煮半熟。1，取一片魚片，不......

原料】：鯿魚一條【配料】：火腿姜葱青紅辣椒【調料】：鹽一茶匙胡椒粉一茶匙蒸魚豉油一湯匙食用油一湯匙1，原料圖如圖。2，鯿魚去頭尾，中間脊背切斷，肚皮不斷。3，切好的鯿魚和頭尾，用薑絲，鹽，胡椒粉，蒸魚豉油和食用油醃漬十分鐘。4，火......

春節家宴的按配不但應該突出喜慶、祥和的家庭氣氛，還應該在菜品的選擇上注意很多問題，那麼，如何搭配春節菜譜？春節宴會點餐搭配要注意什麼？下面我就把春節家宴的按配方案與技巧跟大家分享一下。春節家宴的按配方案與技巧：1......

材料：排骨洗淨瀝乾水分，薄荷洗淨摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細一點。做法：1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉。2、拌勻。3、放入切細的薄荷葉。4、再拌勻。放入冰箱冷藏室，醃製一天左右。懶人們忙......

春節家宴菜譜之十全十美的做法材料：木耳、香菇、西蘭花、胡蘿蔔、栗子、鮮榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐乾、白蘆筍調料：姜、葱、鹽、生抽、糖、雞精、香油做法：1、木耳、香菇、黃花菜分別泡發後改小塊2、栗子切十字口，然......