韭菜是人們熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱為韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭......

小編推薦：老人長壽吃什麼好？春韭對人體的保健作用1.增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕......

一、韭菜的功效韭菜又名起陽草、壯陽草、草鍾乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性温味辛無毒，入肝、胃、腎三經，功能為温腎助陽，益肝......

春季的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中醫專家建議，春季應食韭，提高自身免疫力。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀，葉味甘......

春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定，極易感冒。那麼春季吃什麼?春季如何吃春呢?春季飲食吃韭菜有什麼好處?韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味......

話説春季的時候吃什麼蔬菜是最養生的，想必很多人就會在腦海裏冒出韭菜。是的，春季的時候吃韭菜的最養生的。下面我們就一起來看看春季吃韭菜的好處都有哪些吧。春季吃韭菜的好處補腎壯陽韭菜，又名男人菜，是男性補腎壯陽必......

韭菜在生活中並不少見，無論是韭菜炒蛋還是烤韭菜都備受大家的追捧，那麼什麼時候吃韭菜是最好的呢？專家表示，春季吃韭菜是個不錯的選擇，為什麼春季適合吃韭菜呢？下面就讓小編帶你來看看春季與韭菜之間到底有什麼關係吧。為什......

韭菜入藥堪稱上品。中醫認為，韭菜性味辛、温，入肝、脾、腎、胃經，有温補腎陽，行氣活血，固精止遺，温中開胃之功。《本草綱目》稱其生汁主上氣，喘息欲絕，解血脯毒。煮汁飲，能止汗消咳。《本草拾遺》曰：韭能温中下氣，補虛益陽，調和髒......

雖説韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，但正因為它經歷了一個嚴冬的養精蓄鋭，根和莖貯存了大量養分，所以初春正是當時之季。中醫裏韭菜的名號多得數不清，什麼壯陽草、洗腸草、草鍾乳、起陽草、長生草等等，韭菜入藥的歷史還可以......

韭菜又叫起陽草，性温，有補腎的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。其作為日常常吃的一種食物，但在大家的印象中，它以壯陽菜出現的比較多，因此較受男士喜愛。但其實，韭菜是男女皆宜的菜，而且女......

如今，雖説一年四季都能吃到韭菜，但最為鮮嫩可口的還要數春韭。《本草綱目》就曾記載：韭菜春食則香，夏食則臭。所以，此時不妨趁着應季多吃點韭菜，關於韭菜的學問可真不少。春季吃韭菜的功效1.增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮......

早春上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱為韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭菜藥用始載於陶弘景的《名醫別錄》：韭菜味甘、辛、性温，能補腎助陽、温中開胃、降逆......

進入春季，氣温雖然略有升高，但忽冷忽熱、反覆無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節。温補陽氣，助陽升發中醫認為，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照天人相應的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃一些味辛性温的食物，如......

《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。《圖經本草》稱韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：一、韭菜粥鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

春天寶寶要注意什麼呢?春天萬物復甦、氣温的變化以及人精神的變化都要求家長要注意春天寶寶護理，只有做好春天寶寶護理工作，才會使寶寶在春天到來時，快快樂樂、健健康康的成長。那麼春天寶寶要注意什麼呢?春天寶寶要注意......

根據時令季節進行養生保健歷來為中醫及養生家所重視。2月4日立春以後，陽氣開始升發，但也是各種病菌繁殖復甦的季節，疾病很容易流行。中醫專家提醒，春季養生保健一定要順應春令，注意氣候變化，通過合理的飲食的提高人體免疫力......

立春後，許多人都嗅到了春的氣息，太陽暖洋洋的，風兒也變得染蜥的，於是，不少人就急着脱掉了厚重的冬衣。冬春交替的時候温差大、氣候變化快，而孩子身體的適應能力較差，最好不要輕易脱去冬衣，多焐焐更利於孩子的健康。但在户外活......

俗話説，一月葱，二月韭，農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。除了品質好之外，其性味也很適合冬春季節的人體。冬春氣温較低，而韭菜性温，可以補益腎氣，旺盛精力。冬天......

吃韭菜可以排毒嗎？春季女性想排毒就吃韭菜。韭菜有其獨特的香味。韭菜的獨特香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素......