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小寒時節如何進補
每年的一月五日前後是小寒節氣。民間有句諺語:小寒大寒,冷成冰團。小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷於小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以説是全年二十四節氣中最冷的節氣。常有冷在三九的説法,而這三九天又恰在......
2023-11-19
小寒節氣如何養生? 小寒節氣吃什麼及小寒節氣養生方法(圖)
2018年1月5日是小寒節氣,進入了冬季最寒冷的日子。小寒節氣吃什麼好?小寒節氣如何養生?小寒時節也是冬季進補的高峯期,不同體質的人應該選用不同的滋補食材,做好所謂的冬藏。按照傳統中醫理論,冬天宜温補養腎。但雖然此時節......
2022-04-10
24節氣之大寒時節進補常用藥膳
進補的方法有二:一是食補,二是藥補。藥補不如食補,應以食補為主。偏於陽虛的人食補以温熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏於陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鼈、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用,如體質虛弱......
2023-11-23
寒露時節養生多吃山藥和蓮藕
寒露節氣養生保健不妨多吃些山藥、蓮藕等根菜。山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍,礦物質中鉀含量極其豐富。此外,山藥對於糖尿病有輔助療效,除了易產生飽腹感,有......
2023-11-15
立春時節的養生藥膳
立春養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點,注意保護陽氣,着眼於一個生字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(這是五行學説,以五行特性來説明五臟的生理活動特點,如肝喜調達,有疏泄的功能,木有生髮的特性,故以肝屬木。)肝的生理特......
2023-11-19
大寒節氣養生保健的五大藥膳
薑汁牛肉飯:鮮牛肉100克,薑汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然後加薑汁,拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,......
2023-11-23
24節氣穀雨養生的食療藥膳
參蒸鱔段:[配料]鱔魚1000克,黨蔘10克,當歸5克,熟火腿150克,食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大葱、味精各適量,清雞湯500克。[做法]黨蔘、當歸洗淨浸潤後切片備用;鱔魚剖後除去內臟,清水洗淨再用開水稍燙一下撈出,颳去粘液,剁去頭尾......
2023-11-17
小雪時節養生吃6道養生藥膳
每年11月22日或23日左右為小雪,此時太陽到達黃經240°。小雪是反映氣候變化的二十四節氣之一。《月令七十二候集解》:10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。這個時期天氣逐漸變冷,而小雪則成為了寒冷開始......
2023-11-14
寒冬小病藥膳的功效
冬季難免會惹一些小兵上身,那麼小病有什麼好的治療方法嗎?冬季寒冷,氣候異常乾燥,人們很容易感冒,咳嗽,得鼻炎。下面針對這幾種常見病介紹幾款行之有效的藥膳方供大家參考:風熱型感冒藥膳茶豆飲配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量......
2023-11-12
穀雨時節的膳食養生
三色湯:[配料]黃豆芽2兩,薑絲20克,紅大椒1個,植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。[做法]將油鍋燒熱,下黃豆芽煸炒幾下,放入白醋炒至八分熟,出鍋備用;將鍋內放入雞湯,薑絲,燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後,將黃豆芽、......
2023-11-22
小寒節氣如何養生 小寒養生要養腎防寒
小寒節氣是一年中最為寒冷的時節,中醫認為,冬季要注意養生防寒,在最冷的小寒節氣裏更是要注意這些,那麼,小寒節氣該如何養生呢?一、小寒養生要以養腎為先中醫上有一年四季中春應肝,夏應心,長夏應脾,秋應肺,冬應腎的原則,所以冬季......
2023-11-03
24節氣小雪養生的六大藥膳
小雪時節,宜吃温潤益腎的食物,孫思邈《修養法》中雲:宜減辛苦,以養腎氣。此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等。同時可配合藥膳進行調養。桑椹......
2023-11-13
大寒時節吃什麼養生
過了小寒就是大寒,數九寒天的冬天也即將是強弩之末了,大寒是24節氣的最後一個,意味着一年就要結束,新的一年開始了,昨天是1月20日,正是24節氣中的大寒,其實,按照理論來講大寒是一年中最冷的時段,但是事實上又不完全如此,今年的......
2023-11-03
寒露時節的飲食養生
春雨驚春清谷天,夏滿忙夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這是我國古代勞動人民在不斷的實踐中總結出來的二十四節氣。當初他們只是注意到在不同的氣候中,同一時間太陽位置的高低也不同,於是他們在地上立了一根竹......
2023-11-04
小寒時節吃什麼最養生?
臘八粥飲食上小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃臘八粥。《燕京歲時記》中記載臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖......
2023-11-23
24節氣雨水養生的藥膳
春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴脣乾裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。另多食熱粥調養脾胃。由於春季為萬物生髮之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生髮太過......
2023-11-05
穀雨時節養生適合吃哪些藥膳
今日穀雨,太陽黃經30度,雨其谷於水,播種的時節到了。《孝經緯》曰:穀雨,言雨生百穀,物生清淨明潔也。此時,湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓,鳥弄桐花,雨翻浮萍,殘花將盡,春將告別。穀雨是雨生百穀的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經30&de......
2023-11-10
24節氣芒種的養生食療藥膳
西紅柿炒雞蛋:[配料]西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。[做法]西紅柿洗淨切片,雞蛋大入碗內攪勻。油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內;炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後,將雞蛋、鹽入鍋同炒......
2023-11-17
小寒時節多喝4道養生粥
小寒節氣在1月5日,過完小寒節氣,接下去就生下大寒節氣了,2017年的節氣就全都過完了。在小寒節氣有一個很重要的民俗,那就是吃臘八粥。臘八粥需要的食材有不少,這些食材基本上都是甘温屬性,可以補氣養血、補中益氣、驅寒強身......
2023-10-19
24節氣春分養生的食療藥膳
燕窩燉冰糖(1人分量)材料:燕窩10克、冰糖15克。做法:先用温水浸泡燕窩,待燕窩泡軟後,可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝乾水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時即可。功效:燕窩具有養陰潤燥、益......
2023-11-19
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