講述冬至民俗的來歷 為何北吃混沌南吃湯圓

講述冬至民俗的來歷 為何北吃混沌南吃湯圓

明天,陽曆12月22日。這是一年最後一個月份裏的特殊日子,是二十四節氣中的冬至;這個大如年的日子,承載着民間吃了湯圓、長一歲的傳統習俗;這個意味着冬天到了的日子,在撥開塵封之後發現其中藴藏的智慧多多……......
2023-11-19
湯圓怎麼吃健康 吃湯圓的養生建議

湯圓怎麼吃健康 吃湯圓的養生建議

簡單地説,湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品,除了精白糯米粉含有大量澱粉之外,餡料中糖分也不少。所以,從歸類來看,它應當算是一種主食。所謂主食,就是富含碳水化合物,特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的,而且是......
2023-11-11
南北叫法吃法都不同 湯圓與元宵之間的四大區別

南北叫法吃法都不同 湯圓與元宵之間的四大區別

湯圓與元宵在很多人看開湯圓跟元宵是一個概念,當然這種説法是比較片面的。因為湯圓跟元宵概念幾乎一模一樣長得也十分相似,但卻有着很多的區別。光是從叫法上來説就有着不小的區別。當然對於自己親手製作並且品嚐過的人......
2022-04-02
吃湯圓象徵團團圓圓 自制湯圓的四種做法

吃湯圓象徵團團圓圓 自制湯圓的四種做法

吃湯圓的習俗,象徵團團圓圓。現在很多人吃的湯圓可是都是在外面買的,不會自己做。今天我們就跟隨來教大家湯圓的做法。湯圓的做法一、果醬湯圓材料:糯米粉400克,果醬適量,温開水250克,白糖少許做法步驟:1、糯米粉和温開水混......
2021-04-28
元宵節吃湯圓|元宵節吃湯圓注意什麼

元宵節吃湯圓|元宵節吃湯圓注意什麼

早餐不宜食用專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃,除了缺乏營養外......
2023-11-19
元宵到吃湯圓 孕婦吃湯圓要注意這些

元宵到吃湯圓 孕婦吃湯圓要注意這些

湯圓是很常見的一種食品,人們在元宵節的時候都會食用湯圓。我們都知道,元宵節吃湯圓是中國的傳統習俗,幾乎家家户户都會聚在一起吃湯圓,一起過團圓節。那麼孕婦能吃湯圓嗎?元宵節吃湯圓是中國傳統習俗之一,元宵節吃湯圓寓意......
2023-10-19
元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法

元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法

★芝麻湯圓原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。做法:1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......
2023-11-11
元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法

元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法

★賴湯圓原料:糯米1000克,大米250克,白糖300克,豬油150克,麪粉50克,芝麻30克。做法:1.將磨好的米漿裝入細布袋內壓幹水分即成湯圓粉子。將湯圓粉子用手搓揉至軟硬適度不粘手。2.每500克白糖配100一125克麪粉。用白糖加熟芝麻......
2023-11-11
冬至吃湯圓 孕婦可以吃湯圓嗎

冬至吃湯圓 孕婦可以吃湯圓嗎

冬至吃湯圓是中國人民的特色之一,每逢冬至佳節,家家户户圍坐一團,品嚐那味美香甜的小湯圓,可謂其樂無窮。孕婦可以吃湯圓嗎?為求湯圓好吃潤口,湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油),所以熱量很高,對於體重過重或高脂血症、......
2023-10-31
元宵節吃湯圓 糖尿病人可以吃湯圓嗎

元宵節吃湯圓 糖尿病人可以吃湯圓嗎

糖尿病人能吃湯圓嗎?糖尿病人能吃湯圓。糖尿病人能吃湯圓但是不能吃多,湯圓的主要原料是糯米和各種餡料,糯米本身的升糖指數就要比普通的大米高,而各種餡料的原料也多是以含糖量高的原料為主,如豆沙、黑芝麻、蓮蓉等等,因此......
2023-10-31
冬至孕婦可以吃湯圓嗎 孕婦吃湯圓注意事項

冬至孕婦可以吃湯圓嗎 孕婦吃湯圓注意事項

冬至為什麼要吃湯圓?冬至吃湯圓的習俗由來冬至為什麼要吃湯圓?冬至又稱為冬節、亞歲,經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化,有着北方吃餛飩和餃子,南方吃湯圓的習俗。那麼,你知道冬至為什麼吃湯圓嗎?冬至吃湯圓的真正起源又......
2023-10-28
冬至為什麼吃湯圓 哪些人不能吃湯圓

冬至為什麼吃湯圓 哪些人不能吃湯圓

冬至節氣12月22日迎來,又到了每逢冬至南北習俗大盤點時刻了,我國大致上以長江未界,南方人吃湯圓,北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的長期生活習慣有關關,北方人吃餃子是件很方便的事,捏捏就下鍋了,而南方人吃湯圓不僅會做湯......
2023-10-31
元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法

元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法

★水磨湯圓原料:壓乾的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750克)。做法:1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當水煮沸時放入鍋內,煮成熟芡撈出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用雙手搓擦,同時把從水中取......
2023-11-11
元宵吃湯圓 4款DIY湯圓學起來

元宵吃湯圓 4款DIY湯圓學起來

很多人對於市面上的湯圓非常的不放心,但是元宵這天又想吃湯圓,這該怎麼辦呢?diy湯圓學起來吧。自己做的湯圓可以減少油脂和糖的使用,讓家人吃一個營養又健康的湯圓。4款DIY湯圓1.山藥湯圓糯米粉200g,白糖150g,豬油10克,生山......
2023-10-31
冬至如何吃湯圓 湯圓的2種做法

冬至如何吃湯圓 湯圓的2種做法

冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有吃了湯圓大一歲之説。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫冬至團。湯圓的皮就是糯米粉製成,糯米粉白色,可養肺,適合白色養肺的五色進補。冬至如何吃湯圓最好採納熱水煮來吃,亦可使用花茶來煮味道......
2023-10-28
冬至吃湯圓 湯圓怎麼做

冬至吃湯圓 湯圓怎麼做

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......
2023-11-19
鬧元宵吃湯圓 寶寶吃湯圓須知

鬧元宵吃湯圓 寶寶吃湯圓須知

元宵節又到了,作為國民食物之一的湯圓君又迅速搶佔頭條了。按照傳統習俗,元宵節當晚,閤家團圓,賞花燈,猜燈謎,當然少不了來一碗香糯甜蜜的湯圓。不過,讓媽媽們有點糾結的是,白白嫩嫩象徵團圓的湯圓,小寶寶卻吃不得,腫麼辦好?1、......
2023-11-03
南吃湯圓北吃元宵 湯圓和元宵有什麼區別?

南吃湯圓北吃元宵 湯圓和元宵有什麼區別?

南吃湯圓北吃元宵湯圓和元宵有什麼區別?湯圓和元宵的區別1、地理上從地理上來説,元宵更多的出現在北方,而湯圓更多的出現在南方。2、製作:滾元宵、包湯圓製作元宵的時候,一般是將固體甜餡料(通常是素的,包括各種果料)切成小塊......
2021-04-28
冬至時節:北吃餃子 南吃湯圓

冬至時節:北吃餃子 南吃湯圓

有一句民謠是這麼説的,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。要説這冬至可是生活中一個非常重要的傳統節日,至今已經有2000多年的歷史了。在北方,冬至這天吃餃子,是因紀念醫聖張仲景留下的。據説當時張仲景辭官回鄉正是冬季,看到......
2023-11-23
吃湯圓會胖嗎 元宵這樣吃湯圓不會胖

吃湯圓會胖嗎 元宵這樣吃湯圓不會胖

吃湯圓會胖嗎吃多的確容易胖。而且,元宵的熱量比湯圓更高,吃多了元宵比吃多了湯圓更易長胖。如果我們吃一碗四個裝的湯圓,大概熱量為400至500千卡。與跑步消耗的熱量形象對比:一位60公斤的成年男人跑8公里,約消耗了450千卡......
2023-10-28